怎样自己做凉茶,就像和其正和王老吉得那样?

如题所述

  西瓜翠衣凉茶:把西瓜皮洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,防暑利尿。 薄荷甘草凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后去渣取汁,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。
  鲜藕凉茶:将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放人适量的白糖,常饮能去火化淤。
  杏仁雪梨茶:将新鲜雪梨削皮、去心再切成均匀的1.8厘米的粒,将杏仁和蜜枣倒进小锅加水,以稍溢过雪梨粒为宣。中火煲二十分钟后收火,浸十分钟再喝。雪梨润肺止燥、祛痰通便,杏仁养颜。常喝杏仁雪梨茶,皮肤滑,喉咙润肠胃清。

  消暑消食茶
  山楂,麦芽各50g,甘草20g,洗净入锅(砂锅、不锈钢锅,忌用铝锅、铁锅),清水煮沸,十分钟后放入薄荷叶50g,加盖离火,五分钟后去渣即可饮用。
  功效:消暑解渴、健脾消食,减轻发热头痛。
  消暑养阴茶
  取枸杞,五味子各12g,甘草9g,洗净入锅,加水煮沸,十分钟后加薄荷9g,加盖离火,五分钟后加适量白糖搅匀,即可饮用。
  功效:益气养阴,治中暑内热。
  祛暑清咽茶
  取玄参,麦冬各15g,桂枝,甘草各5g,洗净入锅,加清水煮沸十五分钟后离火。加入适量白糖,最后加入洗净的胖大海10g。凉后置冰箱,适时取用,
  功效:可解口干舌燥,治疗急慢性咽炎。
  祛暑益气茶
  取太子参,沙参,石斛,麦冬各15g,用水浸泡1小时后入锅,加清水煮沸,三十分钟后离火,加适量白糖搅匀。晾凉后,加入柠檬汁数滴,置冰箱冷葳,适时取用。
  功效:益气养阴、润胃生津,适合眩晕、心悸乏力者及老人、儿童饮用。
  祛暑凉血茶
  取大青叶,白茅根,鱼腥草,金银花,淡竹叶各20g洗净入锅,加水煮沸,小火二十分钟后离火。去渣加白糖适量搅匀,凉后置入冰箱,一日2-3次。
  功效:清热解暑、凉血利尿,治疗暑天咳嗽
  广东凉茶的做法
  关键词:茶
  用料
  水5斤 鸡骨草1两 甘草5钱 胖大海5钱 枸杞2钱 大枣5-7个 桂圆肉5钱 夏枯草1两 杏仁5钱 红茶1两 冰糖适量
  做法
  用大火将药材与水煮开后,调至中火在煮45分钟后关火。根据自己口味加入冰糖。
  小贴士
  杏仁一定要用水泡8个小时后再用否则会有毒性!
  冰镇口味更纯正!适于夏天喝,据说去火功效不错哦
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-07-05
街上王老吉其实起不到降火的效果,所谓凉茶只是个噱头罢了~如果你真的想喝凉茶可以自己做。常见的广东凉茶的配方:

1、王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。

2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。

3、邓老凉茶:
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。

4、清开灵:
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。

5、金银花茶:
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。

6、五花茶:
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。

DIY夏季保健凉茶

1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

2、桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

3、荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

4、西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。西瓜皮凉茶 将西瓜皮绿色的那一层外皮,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。

5、薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。

但是夏天再热也最好不要喝很多凉性的东西,容易在身体里面积累寒气。
第2个回答  2012-07-05
金银花,夏枯草,喜欢甜的话加点糖。比王老吉的还好喝,冷藏一下。
第3个回答  2012-07-05
首先要口感大众化, 然后名字容易记, 渠道 要多, 有一定的资本
第4个回答  2012-07-05
秘方
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