首先，提前还款能还几次是依据合同而定的，如果合同上不是只能还一次，那柜员说的就是错的。房屋贷款的问题应该咨询信贷部或个金部， 柜员的答复不算数。
借款人可按照合同约定的条件申请提前还款，但必须提前向贷款人提出书面申请，经贷款人审核同意后予以办理。提前还款申请一经贷款人确认即不可撤销。借款人提前还款须到贷款人指定的营业网点办理提前还款手续。如按照合同约定提前还款应计收补偿金，借款人应在提前还款时一并向贷款人支付。
扩展资料
办理提前还贷的一般要求：
1、借款人须在按月正常偿还贷款本息6个月后，方才可提出首次提前偿还部分贷款或全部贷款；
2、贷款机构为严肃贷款管理，对提前偿还部分贷款规定了最低限额，一般需1万元以上；
3、借款人提前还贷一般需提前10天或15天告知贷款机构，并须持原借款合同、银行还贷储蓄卡、每月还资本金利息表、本人身份证等资料向贷款机构提出书面申请，并须经其审核同意；
4、借款人在当月仍需要偿还原定的月贷款本息还款额，同时再将需要提前偿还的贷款金额存入银行储蓄卡内 。
参考资料来源：中国银行全球门户网站-住房贷款客户问答
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