入选国家非遗的黑茶有哪些呢？
目前入选我国非遗的黑茶有千两茶、茯砖茶、南路边茶、下关沱茶和六堡茶这五种，每种茶叶都有着自己独特的特点。对此我还有以下几点看法：
一、如何挑选一款好的茶叶？都有哪些茶叶比较有名？
我们在挑选茶叶时首先要先掌握各类茶叶都有什么样的特点，再去对应匹配和选择即可，我国茶叶分为六大茶类分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶和乌龙茶，这六种茶类是按照茶叶制作工艺的差异而进行区分的，跟茶树的品种并没有 直接关系，就像我们常接触的茉莉花茶属于再加工茶，是不包含在六大茶种类中的，不同地区的土壤、湿度、温度的不同种植茶树制成的茶叶口感也不一样。
二、茶叶是如何制成的？它的制作过程有哪些？
茶叶的收货时间大概是在5到11月份，收获回来的叶子会被摊开在阳光下这个过程称之为日晒，15到20分钟后随着枯萎的叶子内的叶绿素酶开始分解，开始了氧化发酵的过程，与此同时里面的水分开始蒸发，然后将叶子室内找个竹盘放置7个小时左右，然后将叶子倒入转鼓中，当它们翻滚时会破坏内部的细胞结构，这样可以达到加速发酵的目的，再通过翻滚叶子和气体加热来停止氧化，再将茶叶制成小颗粒，最后将茶叶放在烤箱将多余水分烘干。
三、绿茶和红茶的区别在哪里？
红茶是全发酵茶，但是绿茶是没有发酵过的茶，打个比方红茶是炒熟的菠菜那么绿茶就是生菜，红茶泡出来的茶色大多是红褐色，绿茶泡出来的是淡黄偏绿的颜色，红茶的口感更加浓厚更适合冬天饮用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-02-11
这些黑茶的品种就是千两茶，茯砖茶，南路边茶，下关沱茶，六堡茶，这些茶叶的品质都是比较高的，而且味道非常的香浓，所以才能够入选国家非遗。
第2个回答 2022-02-11
千两茶，茯砖茶，南路边茶，下关沱茶，六堡茶，这些黑茶都入选了国家非遗，每种茶叶的产量都比较稀少。
第3个回答 2022-02-11
南路边茶和千两茶以及下关沱茶和茯砖茶，六堡茶等，味道正，口感香甜，非常名贵，对身体很有好处，
相似回答