不一样。厨房纸就是厨房专用的纸巾。它比一般的纸巾要大，要厚，吸水吸油性要好，是进行居家清洁、食物吸油的好帮手。烘培纸：是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的油的纸张，烘焙的耐热温度会高点，因为是要进烤箱的，能承受200左右。
如果说你在烤箱里面垫了白纸的话，那么这个东西进入烤箱之后，他有可能会发生一个燃烧，所以说如果出现这个状况的话，那就会非常的不安全的，烤箱可以使用
锡纸、烘焙纸当油纸，油纸铺在烤箱盘内，可以防止食物粘在盘子上，使用锡纸或是烘焙纸都有同样的效果。锡纸一般用于含油量大的食物的烤制，烘焙纸一般用于烘焙面包、饼干等，这两种纸耐高温且为食品级用纸，可以放心使用。