三丝炒面
材 料:
方便面1包,豆芽少许胡萝卜半根,干辣椒少许松茸调味料、一品鲜适量。
做 法:
1. 食材准备:胡萝卜洗净切丝,豆芽洗净。
2. 方便面煮至七八成熟,捞出沥干。
3. 起锅热油,下入干辣椒煸炒出香味。
4. 下胡萝卜丝和豆芽炒至断生,下煮好的方便面。
5. 加入适量方便面调料包,再根据个人口味加入适量调味料一品鲜调味。
6. 用筷子把面搅拌均匀入味即可。
土豆焖方便面
材料:方便面、土豆、胡萝卜松茸鲜调味料、一品鲜。
做法:
1. 土豆、胡萝卜去皮切滚刀块备用
2. 锅中加入适量油,倒入土豆胡萝卜,不断翻炒出土豆有一点点焦黄,大约2分钟左右
3. 翻炒均匀后,加热水没过,大火烧开后小火慢煮3-5分钟
4. 将方便面打开铺在菜上,盖上锅盖小火焖熟,要注意汤汁
5. 倒入调味料包、酱包,将方便面和菜搅拌均匀,加一品鲜调味即可。
油泼方便面
材料:方便面、蘑菇香菇、辣椒面、菠菜牛肝菌油、辣椒面盐、生抽。
做法:
1. 蘑菇、香菇洗净去蒂,切片备用。
2. 把锅烧热,倒入牛肝菌油,放入蘑菇和香菇,炒香。
3. 翻炒至变软后,加入适量盐,炒熟后盛出锅备用。
4. 锅中倒水,烧开后放入面饼,煮熟后捞出。
5. 再将水烧开,放入洗净的菠菜焯熟捞出。
6. 煮好的面放在盘里,倒入煎香的蘑菇、香菇,倒入适量辣椒面和生抽,浇上热油。
7. 最后把焯好的菠菜也放进去,一起搅拌均匀,然后装盘即可。