海藻鸡蛋汤的做法海藻鸡蛋汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋汤大家都喜欢喝，这是一种制作方法非常简单的家常菜，鸡蛋汤除了可以直接煮之外，还能加入各种配料一起煮，比较常见的有番茄鸡蛋汤、海带鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤等。今天教大家做海藻鸡蛋汤，风味鲜香。
海藻鸡蛋汤怎么做
食材：
海藻100克，鸡蛋2个，姜1克，花椒1克，小葱2根
调味料：
食用油4克，盐1克，白胡椒粉1克。
海藻鸡蛋汤的做法：
1、海藻用清水涮洗2次，姜切末，小葱切葱花，鸡蛋打散；
2、锅里倒油，油温6成热时，下入鸡蛋液炒散，加姜、花椒炒香，倒入适量清水煮沸，放入盐、白胡椒粉、海藻；
3、再次煮沸，盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
藻类中常含维他命丰富多彩，可维护保养上皮细胞组织身心健康生长发育，降低黑色素黑斑。