菜品要有什么的形状二年级

Question

如题所述

Answer 1

二年级菜品要有什么的形状如下：

菜品的形状可以根据不同的菜品和烹调方法来选择。例如，热菜可以通过原料烹调成形、菜品盛装成形和菜品盘上摆砌成形三个主要途径来实现造型艺术。冷菜也可以有不同的形状，如平底盘是为爆炒菜而来，汤盘是为熘汁菜而来，椭圆盘是为整鱼菜而来，深斗池是为整只鸡鸭菜而来，莲花瓣海碗是为汤菜而来等等。

拓展资料

菜品，是指各类品种的菜。如：太极白玉翡翠羹、剁椒鱼头、小炒肉等。宋洪巽《旸谷漫录》：“菜品第一为葱虀。”

词语·菜品：拼音：cài pǐn。注音：ㄘㄞˋ ㄆㄧㄣˇ。

词语解释：各类品种的菜。南朝梁沉约《与约法师书》：“岁时包篚，每见请求，凡厥菜品，必令以荐。”宋洪巽《旸谷漫录》：“菜品第一为葱虀。”

菜品介绍：菜品是指一道菜，各大饭店都有几十道菜品供客户选择，如：外婆红烧肉、剁椒鱼头、小炒肉。添加菜品摄影图片，再通过菜谱制作公司设计印刷出来，这样更方便于客户选择一目了然。