第1个回答 2023-12-12
princi焙意之来自意大利。
面包学徒出身的Rocco Princi，出生在意大利卡拉布里亚。21岁时，Rocco在圣乔瓦尼镇开设了他的第一家面包店。
他以“每天新鲜烘焙”作为经营理念，手工制作的面包迅速受到了当地顾客的喜爱。1986年，Rocco迁居米兰，并在那里创立和开设了首家布局以烤箱为中心的面包店“焙意之”。
Rocco和他的团队将烘焙艺术融入到每天看似简单但极考验功底的现场烘焙中，把精心挑选的优质食材融入到每一份新鲜烘焙的食品中。焙意之已在米兰，伦敦和西雅图开设了7家门店。
星巴克引入焙意之：
作为星巴克全球较值得期待的门店之一，星巴克海外首家臻选烘焙工坊将于12月初在上海盛大开业。作为上海烘焙工坊全新美食体验的一部分，日前首次入驻星巴克西雅图臻选烘焙工坊的意大利高端手工领导品牌“焙意之”。
也将同步来到上海烘焙工坊，将其家族传承的意大利纯正经典配方、对高品质新鲜原料的坚持、以及融入手工制作的匠心首次带到中国，共同开启亚洲之旅。现场手工烘焙的纯正意大利美食与不可多得的星巴克臻选咖啡完美结合，上海烘焙工坊将为中国顾客带来意想不到的舌尖体验。