乙二酸、二乙酸是什么？有什么用？

Question

如题所述

Answer 1

一.乙二酸和二乙酸的结构式如下：

1.乙二酸：

2.乙酸：（二乙酸指的是两个乙酸，没有单独存在的二乙酸这种物质）

二.乙二酸、乙酸的性质：

1.乙二酸：

分子式:    C2H2O4    

分子量:    90.03    

熔点     189.5 °C (dec.)(lit.)   

密度     0.99 g/mL at 25 °C   

蒸气密度    4.4 (vs air)   

蒸气压    <0.01 mm Hg ( 20 °C)    

2.乙酸：

分子式:    C2H4O2    

分子量:    60.05    

熔点     16.2 °C(lit.)   

沸点     117-118 °C(lit.)    

密度     1.049 g/mL at 25 °C(lit.)    

蒸气密度    2.07 (vs air)   

蒸气压    11.4 mm Hg ( 20 °C)

折射率     n20/D 1.371(lit.)   

闪点     104 °F   

 

三.乙二酸、乙酸的用途：

1.乙二酸：用于制造增塑剂

2.乙酸

主要用于制备醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯类、金属醋酸盐、氯乙酸、醋酸纤维素等，也用作溶剂    

用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸，也是制药、染料、农药及有机合成的重要原料    

常用作分析试剂、通用溶剂和非水滴定溶剂及色层分析试剂，也用于有机合成 用作分析试剂、溶剂及浸洗剂    

作酸味剂，可用于复合调味料，配制醋、罐头、果冻和干酪，按生产需要适量使用。还可作曲香酒的增香剂，使用量为0.1～0.3g/kg。    

用于化学合成；乙酸乙酯，氯乙酸    

主要用于制备醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯类、金属醋酸盐、氯乙酸、醋酸纤维素等，用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等用作分析试剂、溶剂及浸洗剂