在近根的地方留一到两条做双蔓或三蔓整枝，其余的一律掐除接下来就是留瓜，一般留主蔓第二个瓜胎，瓜留稳以后瓜蔓长势就会受到抑制，掐杈就不那么严格了。
拓展资料：
为了破坏植物的顶端优势，使植物的侧芽和果枝长得更茂盛，农业上常常将植物的尖端去除。由于植物的尖端是产生生长素的部位，生长素有极性运输的特点，会从尖端向下运输，所以植物的侧芽生长素浓度最高。高浓度生长素抑制植物生长，低浓度生长素促进植物生长，所以植物顶端往往有生长优势，去除顶端的植物能够更好的发育侧芽，提高结实率。
①民间往往把学校集中招收尖子生称为掐尖。
②俗语中也把攻击、打击、嫉妒优秀的人的做法叫做掐尖。既“木秀于林，风必摧之”的意思。
参考资料：掐尖-百度百科
西瓜秧修剪方法：
一般采取三蔓整枝方式。
西瓜秧蔓长至一米长时铺一层麦杆固定瓜蔓，防止烂果和机械损伤。
随时打掉新长出的子蔓，保留子蔓上长出的孙蔓。
座果后果实已成为养分的分配中心，植株长势趋向缓和，座瓜后长出的枝叶光合作用可供应果实生长和营养积累，因此座瓜后不再整枝。
整枝时注意以下几方面：
1.除芽要早，早摘除非结果蔓的芽，伤口小而愈合快，减少病菌侵入机会。
2.要在晴天上午露水干后进行，伤口愈合快，减少伤流。
3.采用锋利的修剪刀进行整枝，伤口小而平整，易收口，同时修剪部位应留有3-5cm长的基部，以防止伤口腐烂影响到主蔓。
4.边整枝边消毒，每修剪一次，把修剪刀在配制的高浓度杀菌药液中浸沾一次进行消毒，减少病菌传染侵入。
5.修剪下来的残枝，特别是病叶、老叶，应随时带出瓜田，避免留在瓜田腐烂传播病菌。
拓展资料：
西瓜
（葫芦科植物）
西瓜（学名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。
卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。
雌雄同株。
雌、雄花均单生于叶腋。
雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。
雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。
果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。
种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。
中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
整枝压蔓
一般采用三蔓整枝方式。
在主蔓8-9叶时，选留主蔓和两个健壮侧蔓，其余子蔓和孙蔓全部除去。
整枝不宜在阴雨天进行，以防传播病害。
当蔓长到50厘米左右时，结合整枝用泥土压蔓，以后间隔3-4节再压1次，每蔓共压2-3次，将瓜蔓均匀摆布好。
逆压。
西瓜长势过旺，采用逆压。
挖一个7~10厘米深坑，把瓜藤朝瓜根方向推进坑内，使后边的藤拱起，然后填上土压实，能控制旺长，提高座瓜率。
挟藤。
当第2~3朵雌花出现，为使瓜坐得住、长得大，可采用挟藤。在离地面一指高处，用两根7厘米左右的木条挟藤，使藤变扁，保证维管束不断，达到伤皮肉不伤筋骨的效果。
提茎。
想要幼瓜坐得稳，在幼瓜后边的藤上用力一提，听到“咔叭”一声，“后头咔叭，前头结瓜。”
盘头掐尖。
西瓜进入膨大期，瓜前藤要适当抑制，不可使其旺盛生长，不然会损耗养分，影响瓜膨大。盘头掐尖是把瓜前藤拉回来，圈在西瓜一边，并随手掐藤尖。 [20]
坐瓜
应选留主蔓上第2、3雌花或侧蔓第1、2雌花坐瓜。
为确保在适宜的节位上坐瓜，遇低温或阴雨天气，应采用人工辅助授粉，以利保花保果。
瓜坐稳后，整细拍平幼瓜下面的地面并做成斜坡状，然后将幼瓜顺着斜坡放置，并使幼瓜与藤摆在一条直线上。
果实充分长大后应及时翻瓜。翻瓜时顺着一个方向转动，每次转动1/3左右。
本回答被网友采纳可以留侧枝嘛？侧枝能作瓜嘛？
本回答被提问者采纳一般采取三蔓整枝方式。西瓜秧蔓长至一米长时铺一层麦杆固定瓜蔓，防止烂果和机械损伤。随时打掉新长出的子蔓，保留子蔓上长出的孙蔓。座果后果实已成为养分的分配中心，植株长势趋向缓和，座瓜后长出的枝叶光合作用可供应果实生长和营养积累，因此座瓜后不再整枝。
整枝时注意以下几方面：
一是除芽要早，早摘除非结果蔓的芽，伤口小而愈合快，减少病菌侵入机会。
二是要在晴天上午露水干后进行，伤口愈合快，减少伤流。
三是采用锋利的修剪刀进行整枝，伤口小而平整，易收口，同时修剪部位应留有3-5cm长的基部，以防止伤口腐烂影响到主蔓。
四是边整枝边消毒，每修剪一次，把修剪刀在配制的高浓度杀菌药液中浸沾一次进行消毒，减少病菌传染侵入。
五是修剪下来的残枝，特别是病叶、老叶，应随时带出瓜田，避免留在瓜田腐烂传播病菌。