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维生素C不能和什么一起吃?
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推荐答案 2008-01-26
维生素C是一种最常见的药品,通常用于预防和治疗坏血病以及各种急慢性传染病或其它疾病,以增强人的机体抵抗力,对创伤愈合和病后恢复期及过敏性疾病也有较好的辅助疗效,因此在医院临床应用和人们日常生活中服用相当广泛。
长期以来,人们在服用维生素C期间对饮食并不认为有什么禁忌。但最近美国伊利斯大学动物学系的的研究人员在实验中发现,在河虾或海虾等软甲壳类食物中含有一种浓度很高名叫“五价砷化合物”的物质,虽然其本身对人体并无害处,但在服用维生素C特别是剂量较大后,就会在药品的化学作用下,使原本无害的“五价砷”转化为剧毒的“三价砷”,即人们常说的“砒霜”,这种物质在很大程度上能危及人的生命。
根据这一研究发现和相关试验结果,最近医学界专家提醒和忠告人们,在服用维生素C期间,要特别注意避免食用虾类海鲜食品。如因病情需要大剂量使用和服用维生素C时更要绝对忌食虾类,以防出现意外不测。此外,在治疗肝病、脱发等疾病需要服用胱氨酸时,也应注意忌食虾类食物,否则同样也会产生类似的毒副作用,给人体造成损害。
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其他回答
第1个回答 2020-01-10
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第2个回答 2008-01-26
不能和虾同吃,里面的物质结合相当于是砒霜的成份.不过是两者的量都很高的时候,小量是没关系的.
相似回答
维生素c能和柠檬
水
一起
喝吗
答:
维生素c不能和以下食物一起吃,其中不包括
柠檬
。
1、和猪肝同吃
。维生素C很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,维生素C与猪肝同时,会使维生素C生成其它物质,而失效。2、
不可与鸡蛋同吃
。
牛奶
等富含维生素B2放入食物同时食用...
维生素c不能和什么
食物
一起吃
答:
1、
猪肝
维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。2、
牛奶
维生素C 具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具...
维生素c不能和什么一起吃
哪些食物不能和维生素c一起吃
答:
1、维生素C不能与虾同食
,因会引起中毒。2、维生素C不能与猪肝同食,因猪肝里的铜离子会使维C迅速氧化为脱氢抗坏血酸,使维C失去本来的功能。3、维生素C不能与
牛奶
同食,因为牛奶含有氧化性物质维生素B2,该物质易氧化维C,同时使自身还原,二者均会失去原有的功能;四、黄瓜、胡萝卜等,此类蔬菜...
淫羊藿可以搭配VC
一起吃
吗?
答:
不能和维生素C一起吃食物
牛奶
维生素C最好是不要和牛奶一起吃。牛奶含有氧化性物质维生素B2,此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化,同时维生素B2也被还原了,两者都失去了其应有的作用。 除了牛奶之外,其他的奶制品比如奶片、奶酪都不宜与维生素C同吃。动物肝脏 维生素C最好是不要和动物肝脏一起吃...
维生素C不能跟什么
同
吃?维生素C不能和什么
食物
一起吃?
答:
1、
牛奶
维生素C最好是不要和牛奶一起吃。牛奶含有氧化性物质维生素B2,此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化,同时维生素B2也被还原了,两者都失去了其应有的作用。除了牛奶之外,其他的奶制品比如奶片、奶酪都不宜与维生素C同吃。2、动物肝脏维生素C最好是不要和动物肝脏一起吃。这是因为动物肝脏中...
维生素c不能和什么
食物
一起吃
答:
维生素c不能和猪肝、鸡蛋一起吃
。
1、和猪肝同吃
。维生素C很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,维生素C与猪肝同时,会使维生素C生成其它物质,而失效。2、不可与鸡蛋同吃。
牛奶
等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有...
维生素c不能和什么一起吃
答:
你好,楼主:维生素C具有解毒、护肝、抗过敏,促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用,可用于多种疾病的治疗。但是维生素也不是随便就能吃的,我们很多的食物都是不能和维生素c一起吃的,下面我们就给大家说说维生素c不能和哪些食物一起吃。第一种:
猪肝
维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子...
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