油三酯高吃以下食物好：
1、山楂。山楂具有一定的药用价值，能够降低血脂以及血压。
2、猕猴桃。猕猴桃营养价值高，里面含有大量的矿物质、蛋白质以及脂肪。在猕猴桃子里面可以提取出一些活性物质比如黄酮类、硒元素以及多酚类等。含有75%的亚油酸以及亚麻酸等能够软化血管，降低血脂同时延缓衰老。
3、大蒜。大蒜不仅具有杀菌消炎的功效，同时也可以抑制动脉粥样硬化的产生，具有抗炎及降血脂效果。
4、苹果。苹果含有大量的果胶，属于水溶性膳食纤维，可以降低血液中胆固醇的浓度，同时也防止脂肪在身体中的沉积。果胶能够和果糖、维生素c或者镁离子相结合，在身体中形成新的化合物来降低胆固醇和血脂。
甘油三酯高不能吃以下食物：
1、含淀粉比较高的蔬菜水果
甘油三酯比较高的人群来说要严格限制含淀粉高的食物摄入，比如豌豆或者玉米等，因为身体会把淀粉直接转化成甘油三酯。虽然水果能够为身体提供矿物质以及维生素，但是甘油三酯高的人群一定要控制水果的量，防止摄入太多的糖分。
2、黄豆猪肉以及淀粉类食物
黄豆里面含有大量的膳食纤维，不能和猪肉一起烹饪，不然会升高甘油三酯。不妨选择黑豆，黑豆中含有大量的蛋白质以及纤维素，几乎不含有饱和脂肪酸及糖分。
扩展资料：
如何有效降低甘油三酯:
1、多摄入膳食纤维。膳食纤维可在一定程度上降低由糖和其他碳水化合物所导致的甘油三酯水平升高。
2、多运动。增加运动是降低甘油三酯水平的有效手段。这是由于运动有助调节血糖和胰岛素代谢，并降低肝脏甘油三酯和游离脂肪酸储备含量，而且肌肉会将甘油三酯作为能量进行分解。
3、少热量。无论是降低总热量摄入，还是通过运动消耗热量，均可降低体内的甘油三酯水平。
4、少吃糖。限制糖的摄入量，尤其是果糖，可使血浆中甘油三酯水平轻度至中度增加。果糖一般来自蔗糖（白糖或红糖），限制此类物质摄入可有效降低甘油三酯水平。非糖的碳水化合物（淀粉）有轻微升高甘油三酯水平作用，如果限制总碳水化合物摄入，甘油三酯水平可稍微降低。
5、少脂肪。当甘油三酯水平超过800毫克/分升时，限制摄入食物中的脂肪是降低甘油三酯最有效的方式。饱和脂肪酸相对于不饱和脂肪酸，更容易导致高甘油三酯血症。
6、少酒精。饮用任何浓度的酒类都会升高体内的甘油三酯水平，每周饮酒两次以上，会明显增加高甘油三酯血症的风险。
参考资料来源：
人民网-甘油三酯高吃什么好？推荐4款食物帮你来降脂人民网-如何降低甘油三酯？坚持做到“两多四少”
二.绝对戒烟忌酒：香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害，应绝对戒烟忌酒。
三.提倡适量饮茶：茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用。适量饮茶能消除油腻饮食而减肥。但过多喝浓茶，会刺激心脏，使心跳加快，对身体有害。 四.适当运动减肥：控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。除饮食控制外，提倡坚持体育锻炼，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时经常参加体力劳动。要控制体重的增长
正常值范围应<1.70 mmol/L，当甘油三酯大于5.65mmol／L就一定要用药了。
在饮食方面，应该减少脂肪酸和胆固醇的摄入，限制饮酒。要知道脂肪和糖类摄入过多就会转换为甘油三酯，注意限制饮酒，大量饮酒对高甘油三酯血症患者而言，会导致血清甘油三酯水平的明显升高，另外还要戒烟，适当参加体力活动或运动。
平时多吃些膳食纤维，面包和精面少吃，这些都会转化为糖，主食中应搭配部分粗粮，饮食还要“少荤多素”，不要一味吃素。平时吃一些鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果。
信和安堂·虫草花建议每天泡茶喝，有利于降低血液中胆固醇和甘油三酯含量，还可增加血液中高密度脂蛋白，还能降低血脂，同样可以预防血脂高。
降甘油三酯的食物如：沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋、还有豆类、大蒜等
利于降低血脂的食物：海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱、黄瓜、山楂、苹果等。
每天还要保持运动，要想长期保持甘容油三酯的值，就要避免不良习惯。