第1个回答 2012-09-08
水果很多,清洗方法也有不同。
1、巧洗葡萄
秋天,刚好是葡萄大量上市的时候。葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?
有个方法挺简单的,把葡萄放在水里面,然后拿面粉也行,淀粉也行,给他两勺。然后你不要使劲的去揉他,你只要这样子来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
2、巧洗苹果
标平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。这里有几个小窍门。
窍门一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
窍门二:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等,且水果表面不易变色。
窍门三:将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法很安全。用热水洗苹果也是个好办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
窍门四:最好使用专门的洗水果清洗剂。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精。质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能因为残留物质危害身体健康。
3、
杨梅
将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
用盐洗桃最干净
桃子买回家,本来是想用盐水泡泡、去去农药的,却不料发现了一个去除桃毛的好办法,家住北京朝阳区的刘女士近日给本报来电说,用盐洗桃能迅速给桃“脱毛”,洗起来方便又干净。
现在正值桃子上市的季节,新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。刘女士把她的洗桃方法推荐给大家:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
此外,有媒体报道,市场上一些看起来很鲜亮、毛很少的桃子,很可能是用洗衣粉“美容”过的。因此,购买的时候一定要多留个心眼,别被鲜桃的美丽外表迷惑。
一般没有洗过的桃子表面会有一层茸毛;而被洗衣粉洗过的桃子,表面茸毛很少,摸起来很光滑,闻上去没有桃味,而是一种洗衣粉残留的气味。因此,选购时,最好购买表面有茸毛、颜色不太鲜亮的桃子。
4、清洗草莓应该包括以下几个步骤:
1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。也可用1:5000-10000高锰酸钾溶液(淡红色)消毒,但其会转变成二氧化锰残留在草莓上。虽然锰是体内许多酶的组成成分,是人体需要的一种微量元素,但是锰在我们每天摄入的食物中的量已能满足人体的需要了,不必再补充。且有的地区供应的自来水使用的是几十年前的老水管,致使饮用水中含有较高的锰,而摄入太多的锰不利于健康,所以最好不用。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4、用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染;最好不要使用包括“蔬菜清洁剂”在内的任何洗洁精来清洗草莓。虽然经批准的各种“食品用洗涤剂”都是经过安全性检测,可以用于清洗餐具、蔬菜的,其前提是最后应把它冲干净,因洗涤剂都是化工产品,毕竟不是食品,它可能残留在草莓表面而难以被冲洗干净,所以还是不用为好。化学活性物质尽量少吃进去为好。
上述清洗草莓的方法也适用于杨梅及其他水果的清洗。本回答被网友采纳
第2个回答 2015-09-27
清洗思路:巧洗水果可选择用食盐
有些人会用洗洁精来洗水果,如果用自来水冲洗得不够充分,容易导致洗洁精经常在胃里残留,日积月累对健康有危害。
洗水果时可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。
另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。
葡萄怎么清洗最干净?
葡萄问题:葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
桃子怎么清洗最干净?
问题:新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
洗苹果妙点子 苹果怎么清洗最干净?
苹果到底要不要削皮吃?
水果上的蜡,一般来说是保鲜剂,是一种允许的食品添加剂,多数对人体无害。湖南省营养学会秘书长、中南大学营养与食品卫生学系胡敏予教授介绍,“苹果皮、果肉有不同营养成分,苹果一般洗干净就能吃。”
削皮还是不削皮?这没有一个定论,但从营养学上说,是可以保留苹果皮。至于残留农药等问题,这涉及到食品安全问题。如果实在不放心可以削皮,但果肉里面也可能残留农药。
怎么把苹果洗干净呢?有心人为你支招:
方法一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻搓,这样脏东西很快就能搓干净,再用水冲干净,就可放心吃。
方法二:用热水洗苹果,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。可用淘米水洗,也可将牙膏涂在苹果表面当清洁剂。
方法三:准备一个小盆,放些淀粉或面粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等,尤其是洗葡萄。
怎样识别工业蜡?可以用手或餐巾纸擦拭苹果表面。如手或餐巾纸上留下淡淡的红色或绿色,就可能是工业蜡,不要购买。
杨梅怎么清洗最干净?
问题:杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
第3个回答 2022-08-31
清洗思路:巧洗水果可选择用食盐
有些人会用洗洁精来洗水果,如果用自来水冲洗得不够充分,容易导致洗洁精经常在胃里残留,日积月累对健康有危害。
洗水果时可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。
另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。
第4个回答 2015-09-24
1、用食盐洗,不是把食盐溶于水,而是把水果用水冲洗一下水果,用手撮上一点点食盐,在水果表皮上轻轻地来回搓,搓干净再用清水冲洗干净就可以了。
2、平时,在茶瓶里备上开水,用热水清洗水果是一个不错的办法哦,用这个办法很容易将水果表面的保鲜剂清洗干净的,这个办法比较放心的!