字义不同，不能互用。
“文”有装饰、遮掩、遮盖的意思，“文身”是用纹样装饰身体的意思，中国有句成语叫做“文过饰非”，意思是【解释】用漂亮的言词掩饰自己的过失和错误。
“文身”的“文”字用在这里有更深刻的意义，这个用法可以解释为，“文身”不仅仅是简单的在身体上装饰花纹和图样，同时也阐述了“文身”具有一定的文化背景，它是一种文化现象，因为“文身”现象和“文身”的存在是人类发展过程中一直存在的现象，它伴随了人类发展的每个过程，“文身”并不是某些人认为的“时尚”和“个性”，之所以“文身”被认为是“时尚”，那不过是现代人赋予“文身”的现代定义，当考察世界文身历史的时候，我们发现了这一现象，即，“文身”自从有了人类以后，就一直在延续和发展着。
综上所述，“文身”的正解应该是用“文”而非“纹”，“纹”特指“纹样”，如果用“纹身”这个词来代替“文身”这个词，未免使“文身”这一文化现象显得过于肤浅。
词性上来讲 纹身是名词，文身是动词。
参考资料：百度知道 文身和纹身的区别