怎样用电饼挡做披萨？

Question

如题所述

Answer 1

　　主料：面粉500克、腊肠适量、青椒适量、玉米粒（可以更换任何蔬菜）牛奶适量、鸡蛋适量、奶酪适量
　　电饼铛披萨的做法的做法步骤

　　1. 鸡蛋打碎搅拌好，和牛奶白糖以及温水一起和面。面和好后用保鲜膜包好醒30分钟面发起来就好。

　　2. .在等面发的时候，将半个洋葱切成小丁放到盘里备用，同时将腊肠、黄瓜、胡萝卜、青红辣椒等切成丁备用，我还加了玉米和青豆

　　3. .面发好后擀成面饼，面饼大小要比电饼铛的饼盘略微大些，然后放到饼盘里后用牙签或者水果叉将面饼扎上无数的小孔，以免有气泡同时面饼里还可以进味。

　　4. .把番茄沙司将面饼表面均匀的抹一层，然后撒上切好的洋葱丁。

　　5. 铺奶酪，我用的是在超市买的马苏里拉的奶酪，用家里那种切菜器切成均匀的薄片，然后在洋葱上均匀的铺好，再把准备好的腊、黄瓜、胡萝卜等丁均匀的铺在洋葱上面，然后再铺一层奶酪。

　　6. 开始加热，注意只用底盘加热就可，上面的盖子不要盖上加热。慢慢的奶酪就会融化，加热20多分钟就可以了。

Answer 2

原料准备如下:
面一斤;发酵粉若干;牛奶一袋;黄油少许
奶酪一份,越多越好.如果想口味更正宗些,可以上淘宝购买做披萨专用的cheese.

番茄沙司;鸭胸熏肉半斤;火腿一根;青红黄灯笼椒各一个;西红柿一个;罐头草菇少许
洋葱一个;看着东西好象很多的样子,做起来一点都不复杂.

先把黄油削下一小块融化了,再倒入面粉.喜欢黄油浓郁香味的,可稍微多放些.
我削了两小块,有两个鹌谆蛋大小,感觉放的稍稍多了些,夺了些披萨的香味.
打一个鸡蛋进去,搅拌一下.再徐徐倒入牛奶,边倒边绞.放少许酵母.
菜谱上说:面不宜太软,结果没敢多放牛奶.后来饼子做成了黄油饼干,口感硬了.觉得还是一斤面配将近一袋奶才好.
下手和面成形,省了两小时.
面发以后再和透些,口感更筋道.

再省面三五分钟.把辣椒切丝或切丁,蘑菇和西红柿切片,火腿肉太腻了就没用,鸭胸肉切片备用.
锅里放少许油,把蘑菇片辣椒丝西红柿片略微翻炒一下,放盐少许,黑胡椒少许后盛出.
熟肉不需要下锅再炒.
把面饼用手按薄,放进电饼铛,边缘翘起为好.
涂上一层番茄沙司,
铺上一层炒好的蔬菜.
把奶酪擦丝盖在菜上.我盖了厚厚一层哟.
然后再铺上鸭胸肉,
再盖一层奶酪丝;
再放少许蔬菜,
最后还用奶酪丝盖上.
用电饼铛加热,找一个高点的盖子盖上.不用电饼铛的盖.
烤20-25分钟即可.
香喷喷的披萨就出锅了.O(∩_∩)O哈哈~

Answer 3

原料准备如下:
面一斤；发酵粉若干；牛奶一袋；黄油少许
奶酪一份,越多越好.如果想口味更正宗些,可以上淘宝购买做披萨专用的cheese.

番茄沙司；鸭胸熏肉半斤；火腿一根；青红黄灯笼椒各一个；西红柿一个；罐头草菇少许
洋葱一个；看着东西好象很多的样子,做起来一点都不复杂.

先把黄油削下一小块融化了,再倒入面粉.喜欢黄油浓郁香味的,可稍微多放些.
我削了两小块,有两个鹌谆蛋大小,感觉放的稍稍多了些,夺了些披萨的香味.
打一个鸡蛋进去,搅拌一下.再徐徐倒入牛奶,边倒边绞.放少许酵母.
菜谱上说:面不宜太软,结果没敢多放牛奶.后来饼子做成了黄油饼干,口感硬了．觉得还是一斤面配将近一袋奶才好.
下手和面成形,省了两小时.
面发以后再和透些,口感更筋道.

再省面三五分钟.把辣椒切丝或切丁,蘑菇和西红柿切片,火腿肉太腻了就没用,鸭胸肉切片备用.
锅里放少许油,把蘑菇片辣椒丝西红柿片略微翻炒一下,放盐少许,黑胡椒少许后盛出.
熟肉不需要下锅再炒.
把面饼用手按薄,放进电饼铛,边缘翘起为好.
涂上一层番茄沙司,
铺上一层炒好的蔬菜.
把奶酪擦丝盖在菜上.我盖了厚厚一层哟.
然后再铺上鸭胸肉,
再盖一层奶酪丝;
再放少许蔬菜,
最后还用奶酪丝盖上.
用电饼铛加热,找一个高点的盖子盖上.不用电饼铛的盖．
烤20-25分钟即可.
香喷喷的披萨就出锅了.O(∩_∩)O哈哈~本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

牛奶、面粉、盐、冷开水按比例拌好，电饼挡加热至5分熟。讲蒸好的配料（洋葱、青椒、芝麻粒……）均与的撒在上面，最后加上美味的番茄酱