很多朋友在选购时会发现燃气灶因为火力过小烧菜慢，还有因为火力太大容易烧坏菜也浪费燃气。
第一、一般来说，大火力是蛮合适国人爆炒烹饪的习惯，燃气灶
热负荷并不是越大越好，选择3.8KW-4.0Kw就行了，4.0KW是黄金火力是最合适的了。
第二、3KW-3.8KW的燃气灶算不算小火了？①、如果燃气灶的
热效率低的话，这个范围的火力算是小的了。②、如果热效率高的话，这样的火力和4.0KW不相上下了。就像
华帝的燃气灶一样，火力在3.5KW左右，热效率高达68.5%，全行业最高，相当节能。
第三、如果家里人数较多、喜欢爆炒，可以选择在4.0KW以上燃气灶，目前火力大的帅康燃气灶可以达到5.0KW，热效率接近60%，大家可以选择。
我们在选购燃气灶时，不仅要看热负荷，而且还要看热效率以及灶具设计，综合起来看待！根据我的经验，热负荷在4.0KW左右，热效率在60%，这样的燃气灶是最好的，老板的燃气灶基本都在这个数值，建议大家选择。
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