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特别小的螃蟹怎怎吃
如题所述
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推荐答案 2016-11-02
小时候经常去河边捉小螃蟹的,炒着特别的好吃,感觉比现在的大螃蟹吃黄和膏都好吃香多了
第一:洗干净,肚子用刷子刷下,太小刷不了的话就用干净的清洗球揉洗
第二:沥干水份,锅里放油,炸至变红或金黄色
第三:放入之前准备的蒜,姜,干辣椒爆炒,出香后,放入盐,酒和酱油,炒上色后,放入鲜青椒,炒两三分钟,起锅,非常香,可口,下饭
另一种做法,超简单的,直接炸了,可以当零食吃了
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其他回答
第1个回答 2016-11-02
多小?发个照片
第2个回答 2016-11-02
用嘴巴吃!!!
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小海蟹
怎么
做好吃
答:
蒸煮是烹调小海蟹最简单的方法
,也是最能保留其鲜味的方法。将小海蟹清洗干净,放入蒸锅中。待水沸腾后,蒸8-10分钟即可。蒸制过程中,可以根据小海蟹的大小调整蒸制时间。蒸好的小海蟹,蘸取姜醋汁食用,鲜香可口。爆炒也是一种常见的烹调小海蟹的方法。爆炒时,先将小海蟹清洗干净,沥干水分。锅中热...
怎么吃小螃蟹小螃蟹的吃法
答:
1、干煸小螃蟹
,主料:小螃蟹300克,辣椒100克,洋葱50克。辅料:油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,白酒适量。步骤:螃蟹捉回来后在盐水或是海水里吐吐泡,然后刷洗干净。清理的时候,可以拿个牙刷把关节处,刷一下。葱、蒜、姜,洋葱,辣椒切成碎末备用。热锅凉油,先把处理好的小螃蟹,先用油...
小海蟹
怎么
做好吃
答:
5.锅中做油,油温220度时,将
小螃蟹
入锅炸制 6.炸制外壳变的酥脆金黄色时捞出备用 7.锅中做油,油温7成热时将作料入锅煸炒 8.作料炒香后,将炸制好的小螃蟹入锅炒制 9.依次烹入鱼酿酱油、盐、绵白糖、料酒 10.将香辣酥入锅翻炒 11.最后撒入香葱段、香菜段,掂炒几下即可出锅
食用
...
小螃蟹
该
怎么
做
如何
做好吃的小螃蟹
答:
1、可以做香辣小螃蟹
。具体做法如下,首先准备材料:小螃蟹:1个、姜末:3克、葱段:5克、洋葱:50克、玉米淀粉:10克、食用油:50毫升、麻椒:3克、干辣椒:10克、香辣酱:5克。2、小螃蟹洗净切块、葱洗净切段、洋葱洗净切片、姜洗净切碎备用。3、把切好的小螃蟹放到容器里,然后加入玉米淀粉拌匀...
海边小
螃蟹怎么
做好吃(海边的
小蟹怎么吃
)
答:
1、食材:
小螃蟹
、葱、姜、蒜、盐、干海椒、油适量。2、准备一些鲜活的小螃蟹,撒上一把盐,搅拌均匀。3、等半小时用水清洗一遍,沥水,待用。4、烧一锅开水,倒入洗净
的螃蟹
。5、待螃蟹变成金黄色就可以捞起,沥水。6、锅里放入适量的油,待油热七分放入切好的葱姜蒜干辣椒,翻炒。7、炒香...
螃蟹
那么小,没什么肉,
怎么吃
答:
吃蟹
“绝招”一、吃蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活,最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。二、吃蟹钳 蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便。按照以前的方法,吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用小签子...
小
螃蟹怎么吃
答:
1、处理食材
小螃蟹
用刷子洗干净,从中间切开,蘸上淀粉。2、热油下锅 螃蟹热油下锅,变色定型后盛出备用。3、转小火 葱姜蒜下油锅炒香,螃蟹下锅加入半碗水,加入料酒、生抽、老抽、蚝油,水开后转小火。4、大火收汁 最后根据口味加适量盐,加糖大火收汁。5、...
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