第1个回答 推荐于2016-03-16
介绍几种最容易缺乏的维生素B的作用及缺乏后果(如下):
维生素B族 作用 缺乏后果
维生素B1
(硫胺素) 协调碳水化合物的新陈代谢和能量的产生,维持正常神经系统所需。 易导致脚气病、水肿
维生素B2
(核黄素) 构成红细胞的重要物质,参与许多新陈代谢作用,协助食物产生能量,帮助成长发育,令指甲、头发坚固,减少口腔发炎。 口腔溃疡,脂溢性皮炎和眼睛不适并会引起贫血,影响生长发育。
维生素B3
(泛酸) 有助于食物释放能量及脂肪的新陈代谢。 新陈代谢异常,消化道功能障碍、疲劳、软弱、运动功能失调等。
维生素B5
(烟酰胺) 帮助碳水化合物、脂肪和蛋白脂释放能量,维持皮肤健康,参与血糖控制。 癞皮病、皮肤炎、失眠、步行困难、皮肤炎症。
维生素B6
(吡哆醇) 参与激素和血红球的合成,神经系统和免疫系统正常活动所需。 易患贫血、抑郁症、失眠、步行困难、皮肤炎症。
维生素B12
(氰钴胺) 促进红血球的形成和再生,防止贫血;促进儿童发育,增进食欲;维持神经系统的正常功能; 易引起恶性贫血、神经退化、口腔及消化道炎症等。
维生素BC
叶酸 维持细胞的遗传基因,调节细胞的分裂 贫血、舌炎、胃肠功能紊乱、生长发育不良等。本回答被网友采纳