第1个回答 2020-12-09
根据国家标准 GB 28050，预包装食品营养标签需要标示的有强制表示和可选标示的区别。强制标示的内容包括能量、核心营养素［蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠］的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。如果使用了营养强化剂必须标示；使用了氢化植物油（含反式脂肪酸）必须表示反式脂肪酸。
可见，这些内容不论有没有都需要标示；比如饮用水也必须标示能量0这样点标示；如果使用了氢化植物油，那么当反式脂肪酸含量低于每100g／100ml食品／饮料中不超过0.3g，可以标示为0［是不是感觉有点假，哈哈］。比如很多饮料会表示脂肪0［可能确实不含，但是强制要求标示］
另外，有些标示是可选的，那么为了宣传需要，可能特意标示出来［这个很少，因为可以标的人又不要的太少了，最多标示胆固醇0；反式脂肪酸我的理解不应该标0，标了反而告诉消费者用了］；
我国法律明确要求，包装食品需要按相应国家标准标注清楚成分和加工方式。注意，这里是“依照相应国标执行”，什么必须标注，什么可以标注，什么不允许标注，都是有明文规定的。和食物有关的“信息”是无穷的，不可能全部在包装上呈现，国家标准是综合考虑安全性、经济性、甚至宗教因素后制定的文件。
第2个回答 2017-08-23
亲，预包装食品标签标识营养成分表是仅指国内食品的，对于进口食品则不适用，毕竟《食品安全法》是中国的食品法律，外国怎么会去执行哪？再说，打假人投诉工商部门是没有道理的，现在食品生产经营是由食品药品监督管理部门负责，要投诉也只能投诉食药部门！
第3个回答 2016-03-04
一部分是显示自己没有加入该类物质，常见为反式脂肪酸 0g 另一方面为常见指标 比如卡路里 0kcal 等本回答被提问者采纳