77问答网
所有问题
红豆塘鲺煲汤的做法
红豆塘鲺煲汤的做法
举报该问题
推荐答案 2015-08-27
做法:
1.将黑豆提前浸泡1小时左右。
2.将
塘鲺
杀好,洗干净。
3.锅里加热,倒油,放入姜片。
4.放入塘鲺,开中小火煎。
5.翻面再煎一下。
6.将煎好的塘鲺洗干净。
7.尽量将外面的粘膜洗掉。
8.锅里加水,随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片(最好用干姜片)
9.大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右。
10.出锅时加入适量盐调味即可。
小贴士
1、清洗塘鲺时外面有一层粘液,很难洗掉,如煎过后再洗,就很容易洗掉。
2、黑豆最好提前泡软,才容易煲烂。
3、煲这道汤的时间大约是1个半小时左右为好。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/WINWINY3q8Gq3vW3vI.html
其他回答
第1个回答 2017-07-24
1.将黑豆提前浸泡两小时左右,黑豆泡软。2.将塘鲺杀好,洗干净。3.锅里加热,倒油,放入姜片。4.放入塘鲺,开中小火煎。5.翻面再煎一下。6.将煎好的塘鲺洗干净。7.尽量将外面的粘膜洗掉。8.锅里加水,随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片(最好用干姜片)9.大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右。10.出锅时加入适量盐调味即可。
相似回答
红豆塘鲺煲汤的做法
答:
将黑豆提前浸泡1小时左右;
将塘鲺杀好,洗干净;锅里加热,倒油,放入姜片;放入塘鲺,开中小火煎;翻面再煎一下;将煎好的塘鲺洗干净
;尽量将外面的粘膜洗掉;锅里加水,随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片(最好用干姜片);大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右;出锅时加入适量盐调味即可。
红豆塘鲺煲汤的做法
答:
将黑豆提前浸泡1小时左右;
将塘鲺杀好,洗干净;锅里加热,倒油,放入姜片;放入塘鲺,开中小火煎;翻面再煎一下;将煎好的塘鲺洗干净
;尽量将外面的粘膜洗掉;锅里加水,随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片(最好用干姜片);大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右;出锅时加入适量盐调味即可。
大家正在搜
广东塘鲺煲汤的做法
塘鲺煲黑豆的做法窍门
广东塘鲺煲黑豆的做法
塘鲺汤的做法大全家常
塘鲺煲汤做法和功效
塘角鱼煲汤的做法
黑豆塘虱汤的做法
塘鲺鱼煲的做法大全
广东红烧塘鲺鱼的做法
相关问题
怎么煲红豆塘鲺煲汤?
红豆塘虱鱼汤的做法
塘鲺鱼煲汤的做法
红豆炖鲫鱼,红豆炖鲫鱼的做法,红豆炖鲫鱼怎么做
做骨折手术喝塘虱鱼煲红豆汤
塘虱怎样煲汤
红豆黑豆怎么煲汤