古青砖的主要原料为粘土，粘土加水调和后，挤压成型,再入砖窑焙烤至（1000度左右），用水冷却，让粘土中的铁不完全氧化，使其具备更好的耐风化，耐水等特性。
青砖和红砖的硬度是差不多的，只不过是烧制完后冷却方法不同，而红砖是自然冷却，简单一些，所以生产红砖多，青砖是水冷却（其实是一种缺氧冷却），操作起来比较麻烦，所以生产的比较少。
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古代青砖的优势：
1、青砖硬度更高：红砖生产过程相对更简单，价格更低，所以古代是有红砖的。但就像我们农村现在建房子，砖混结构的房子用红砖，外墙谁敢不贴瓷砖，不刷外墙漆？除了好看，也是为了保护红砖。那些用红砖建房子，外墙没有保护的，几十年的老房子，大家就能看到红砖已经风化松动。
2、性能优良：古建筑采用的青砖，硬度、强度都远远大于红砖，青砖密度高，不变形，抗冻性能好，抗氧化，防水泡，耐磨损，抗风雨剥蚀，千年不腐。青砖透气性极强、吸水性好，能够保持室内空气湿度。古代的“秦砖汉瓦”，能历经几千年仍保存完好，就是青砖性能优良的最好证明。
参考资料来源：百度百科—青砖
古建青砖对土质要求非常严格：首先将土场表层一米多厚的土层去掉，选取下面红粘土。“凡烻泥造瓦，掘地二尺余，择取无沙黏土基而为之。”选优质粘土,凉晒、翻搅,去暴质、增柔性，如此“三伏两夏”。
放置了两三年的土，还需要再经筛选，用中性水和泥、练泥、打浆。图为工人正在将泥土做成泥浆，为下一步工序做准备。接下来就是制坯，两名工人一组，一人负责往里运泥，一人负责制坯，两人每天大约可以做350块。
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河北省任丘市出岸镇有座始建于清道光年间的古砖窑，在此基础上建成的古建砖厂一直遵循传统手工制砖工艺流程，每一块青砖都要经过取土、晾晒、制坯、装窑、烧制、出窑等十几道工序制作而成。
成品色泽青蓝，古色古香，先后用于故宫、天坛、颐和园等古建筑修缮工程。2012年，古建青砖制作技艺入选河北省省级非物质文化遗产名录。
制作青砖的工艺流程全部人工操作，选优质粘土，凉晒、翻搅，去暴质、增柔性，如此“三伏两夏”，再经筛选，用中性水和泥、练泥、打浆，制成坯型并置于阴凉处阴干，最后在窖内高温烧制一个月。该工艺已被列入河北非物质文化遗产保护名录。
参考资料来源：百度百科——古建青砖制作技艺
西关大屋“青砖”
采用水磨“东莞青砖”
制作方法：
烧制青砖的原料是粘土（陶土），把质地细腻的粘土（陶土）经过筛捡，加水合成陶泥。
把陶泥放在坯斗（模具）里成型，晾干后码放在砖瓦窑里，用秫秸干柴高温烧制。
烧上一天一夜时，在窑顶揭开一个洞，把水注进去，每当水注进去时，窑里面就会发出一声“嘭”的闷响，接着，那水汽化后出现的那那些白烟就会从窑的各种裂缝冒出来。
水变成了水蒸气，大量的水蒸气将空气排出，坯体在缺少氧气的情况下继续被加强热，由于燃料缺氧，导致生成了大量的碳黑颗粒，这些黑色的碳将已生成的三氧化二铁，重新还原为黑色的氧化亚铁（FeO），仍有剩余的碳原子慢慢渗入到高温下的粘土颗粒的缝隙中去，最终成就砖瓦的青色。
参考资料：百度百科
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