第1个回答 2012-07-27
你好!
超市里卖的白莲子分为去芯和不去芯两种。如果散装的细看莲子开口就可以分辨内里是否有芯,袋装的生产厂家会标明是否去芯。
去芯的莲子口感更好,只有莲肉的清甜没有莲芯的苦涩。但其实莲子心的药效是很不错的,更加清心,去热,可以治目赤肿痛,更是降压去脂的好东西。
白莲子和绿豆煮粥,最大的功效是去暑清心解毒,很适合夏季噢。
白莲子功效有:清心、醒脾、止泻、养心、安神、明目、固精,益肾、涩精、止带等等。脑力劳动者经常食用,也可以健脑,增强记忆力。
绿豆有抗菌抑菌、解毒、降低血脂、抗肿瘤等作用。
但注意,如果有便秘现象,就暂不要吃莲子了,莲子有明显的止泻作用,会加重病情哈~~
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