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鸭血粉丝的做法
本人想开一家小吃店 主营鸭血粉丝 就是不知道怎么做
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第1个回答 2020-06-04
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鸭血粉丝汤的做法
答:
步骤1 准备材料:
鸭血
50克、
粉丝
50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。步骤2 粉丝浸泡10分钟。步骤3 鸭血切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 油豆腐切块。步骤7 首先起锅倒水,冷水放入粉丝、姜,大火煮沸。步骤8 然后倒入鸭血继续煮3分钟。步骤9 接着加入白胡椒...
家常
鸭血粉丝汤的做法
有哪些步骤 需要准备哪些食材
答:
1、准备食材,粉丝一把,鸭胗一个,
鸭血
七十克,老鸭汤一碗,盐少许,香菜适量,葱花适量,榨菜十克,黄豆芽十五克,酸豆角十克,豆腐泡四个。2、把所有的食材清洗干净,粉丝用开水泡软备用。3、帮捆
粉丝的
线去掉,将粉丝剪断。4、锅烧开水,加入少许盐,放入粉丝煮熟。5、捞出放入碗中,摆散开。6...
鸭血粉丝(
鸭血粉丝汤的做法
)
答:
1. 将鸭血切成适当大小的块状,用清水浸泡一段时间,去除血液中的杂质。2. 将粉丝用清水泡软备用
。3. 锅中加入适量的水,放入鸭血块煮沸,捞出备用。4. 锅中加入适量的清水,煮沸后放入泡软的粉丝,煮熟后捞出备用。5. 锅中加入适量的清水,放入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉,调成汤底...
鸭血粉丝汤的做法
(鸭血粉丝汤的做法 较正宗的做法)
答:
材料:
鸭血
、
粉丝
、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、清水。
做法
:1.将鸭血切成小块,用清水浸泡半小时,去除血水,再用清水冲洗干净备用;2.将粉丝用清水浸泡十分钟,直到变软,捞出备用;3.将葱、姜、蒜切成末备用;4.锅中倒入适量油,加入葱、姜、蒜末煸炒出香味;5.加入鸭血煸炒至变色...
南京美食
鸭血粉丝汤的做法
答:
将鸭肝,肠,心,珍等放入氽烫去血水,另用卤水用小火卤约1小时。4、锅内烧开水,将
鸭血
放入,煮至沸腾时捞起。5、锅内烧开鸭骨汤,放入鸭血煮至沸腾时,连汤一起放入碗内。6、另起一锅开水,将泡软的
粉丝
煮至软。将粉丝也放入汤碗内。7、放入所有调味料及香菜,姜蓉,切片的卤鸭内脏即可。
鸭血粉丝汤的做法
(鸭血粉丝汤的做法家常做法)
答:
鸭血粉丝汤的
家常
做法
:鸭血、粉丝、豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、香菜。1.将豆腐切成小块,鸭血切成小片,粉丝泡软后,用清水冲洗干净。2.将葱、姜切成末。3.将锅烧热,加入适量的油,放入葱、姜末煸炒出香味。4.加入清水,煮沸后放入豆腐、鸭血,煮5分钟。5.加入粉丝,煮2分钟。6.将鸡蛋液...
鸭血粉丝汤的
正宗
做法
答:
材料:-
鸭血
:适量 - 鸭肉:适量 -
粉丝
:适量 - 黄鳝:适量 - 香菇:适量 - 葱:适量 - 姜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 白胡椒粉:适量
做法
:1. 准备各种材料:将鸭血切成块状,鸭肉切成薄片,香菇和黄鳝洗净切片,葱姜切末备用。2. 将鸭肉片用料酒和盐腌制片刻。3...
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