鸭血粉丝的做法

本人想开一家小吃店主营鸭血粉丝就是不知道怎么做

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第1个回答 2020-06-04

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鸭血粉丝汤的做法答：步骤1 准备材料：鸭血50克、粉丝50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。步骤2 粉丝浸泡10分钟。步骤3 鸭血切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 油豆腐切块。步骤7 首先起锅倒水，冷水放入粉丝、姜，大火煮沸。步骤8 然后倒入鸭血继续煮3分钟。步骤9 接着加入白胡椒...

家常鸭血粉丝汤的做法有哪些步骤需要准备哪些食材答：1、准备食材，粉丝一把，鸭胗一个，鸭血七十克，老鸭汤一碗，盐少许，香菜适量，葱花适量，榨菜十克，黄豆芽十五克，酸豆角十克，豆腐泡四个。2、把所有的食材清洗干净，粉丝用开水泡软备用。3、帮捆粉丝的线去掉，将粉丝剪断。4、锅烧开水，加入少许盐，放入粉丝煮熟。5、捞出放入碗中，摆散开。6...

鸭血粉丝(鸭血粉丝汤的做法)答：1. 将鸭血切成适当大小的块状，用清水浸泡一段时间，去除血液中的杂质。2. 将粉丝用清水泡软备用。3. 锅中加入适量的水，放入鸭血块煮沸，捞出备用。4. 锅中加入适量的清水，煮沸后放入泡软的粉丝，煮熟后捞出备用。5. 锅中加入适量的清水，放入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉，调成汤底...

鸭血粉丝汤的做法(鸭血粉丝汤的做法较正宗的做法)答：材料：鸭血、粉丝、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、清水。做法：1.将鸭血切成小块，用清水浸泡半小时，去除血水，再用清水冲洗干净备用；2.将粉丝用清水浸泡十分钟，直到变软，捞出备用；3.将葱、姜、蒜切成末备用；4.锅中倒入适量油，加入葱、姜、蒜末煸炒出香味；5.加入鸭血煸炒至变色...

南京美食鸭血粉丝汤的做法答：将鸭肝，肠，心，珍等放入氽烫去血水，另用卤水用小火卤约1小时。4、锅内烧开水，将鸭血放入，煮至沸腾时捞起。5、锅内烧开鸭骨汤，放入鸭血煮至沸腾时，连汤一起放入碗内。6、另起一锅开水，将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。7、放入所有调味料及香菜，姜蓉，切片的卤鸭内脏即可。

鸭血粉丝汤的做法(鸭血粉丝汤的做法家常做法)答：鸭血粉丝汤的家常做法：鸭血、粉丝、豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、香菜。1.将豆腐切成小块，鸭血切成小片，粉丝泡软后，用清水冲洗干净。2.将葱、姜切成末。3.将锅烧热，加入适量的油，放入葱、姜末煸炒出香味。4.加入清水，煮沸后放入豆腐、鸭血，煮5分钟。5.加入粉丝，煮2分钟。6.将鸡蛋液...

鸭血粉丝汤的正宗做法答：材料：- 鸭血：适量 - 鸭肉：适量 - 粉丝：适量 - 黄鳝：适量 - 香菇：适量 - 葱：适量 - 姜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 白胡椒粉：适量做法：1. 准备各种材料：将鸭血切成块状，鸭肉切成薄片，香菇和黄鳝洗净切片，葱姜切末备用。2. 将鸭肉片用料酒和盐腌制片刻。3...

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