如题所述
爆米花一般是用玉米粒来做的。
材料
玉米粒1小杯,白糖20g,炼乳适量,奶油适量。
做法
1.凉锅,倒点凉油,玉米粒直接倒进去。
2.盖上盖,开小火,2、3分钟就能听见玉米粒在里面叮叮当当蹦得欢,端着锅没事晃几下(防粘连,也防压在下面的玉米会烤糊),听着锅里玉米挣扎的声音逐渐变小就关火。
3.5分钟用不了,一锅爆米花就成了。
爆米花怎么做好吃?首先锅中倒入底油,然后放入玉米,然后摇一摇,等锅中的爆米花炸开,即可。