怎样才能知道是猪肉还是牛肉？

Question

现在运动员都不敢吃肉，我们怎样才能知道是牛肉化的猪肉还是牛肉，如果你有好办法，请提供，不要提什么不吃，谁都要吃的。

Answer 1

牛肉一般颜色更接近暗红色，另外看肉纤维，牛肉纤维比较粗，猪肉纤维细一些，一打眼就看得出来的

Answer 2

最简单的辨别方法。鲜牛肉的肥膘是硬的，而猪肉是软的，味道也不一样。

Answer 3

看牛肉纹理的最靠谱的啦，牛肉粗纹理一摸就能感觉像牛仔裤那样，猪肉不会有的，味道颜色再像，纹理也是细滑的

Answer 4

太容易了，牛肉肥的很少，而且肌肉纹理比较粗糙，生的和熟的都很好辨认的哦。

Answer 5

很多黑心商人拿老母猪肉当牛肉卖的，很难看出来，老母猪肉是浅红色，牛肉的红色更深，还有就是去正规超市 肉店买吧追问

谢谢，但主要是新技术可以牛肉化，超市也没办法。

Answer 6

要去正规的市场买,比如你家附近的肉类市场,长期在做生意的不会为了这点利益断了自己的财路,再说猪肉也不便宜啊