第1个回答 2012-04-22
最简单的辨别方法。鲜牛肉的肥膘是硬的,而猪肉是软的,味道也不一样。
第2个回答 2012-05-06
看牛肉纹理的最靠谱的啦,牛肉粗纹理一摸就能感觉像牛仔裤那样,猪肉不会有的,味道颜色再像,纹理也是细滑的
第3个回答 2012-04-22
太容易了,牛肉肥的很少,而且肌肉纹理比较粗糙,生的和熟的都很好辨认的哦。
第4个回答 2012-04-22
很多黑心商人拿老母猪肉当牛肉卖的,很难看出来,老母猪肉是浅红色,牛肉的红色更深,还有就是去正规超市 肉店买吧
追问谢谢,但主要是新技术可以牛肉化,超市也没办法。
第5个回答 2012-04-22
要去正规的市场买,比如你家附近的肉类市场,长期在做生意的不会为了这点利益断了自己的财路,再说猪肉也不便宜啊