南京六合特产有，小煮面，六合猪头肉，六合牛脯，东沟盐水鹅，瓜埠赖月饼。
1，小煮面
小煮面是南京小吃之一，俗称大碗皮肚面。特点是不放酱油，材料多，多种菜来做搭配，焦入自制辣椒油和油渣味美鲜香。
2，六合猪头肉
六合猪头肉，传统名菜，属苏菜系，早在晚清时即享有盛名，主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。
3，六合牛脯
六合牛脯，古称“盆牛脯”，系清廷贡品，是地方传统特产。其制作已有500多年的历史，它以膘肥的黄牛前腿肉为主料，以酱油、盐、冰糖为辅料，采用独特的传统工艺精制而成。
4，东沟盐水鹅
东沟盐水鹅色泽淡白，鲜嫩爽口，肥而不腻，味道清香，风味独特，是江苏省南京市的特产之一。
5，瓜埠赖月饼
江苏南京传统名点，中秋节食俗，相传乾隆皇帝下江南，瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精制的月饼进奉，皇帝食后称美，赐名赖月。
参考资料来源：百度百科-瓜埠赖月饼
参考资料来源：百度百科-东沟老鹅
参考资料来源：百度百科-盆牛脯
参考资料来源：百度百科-六合猪头肉
参考资料来源：百度百科-小煮面
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第1个回答 推荐于2017-11-25
就让我这个土生土长的六合人来回答你吧。饮食方面：有盐水鸭，特色酥，活珠子，当然少不了猪头肉，头道菜。玩的方面，有雨花石。最著名的还是茉莉花，六合可是茉莉花的诞生地哦，就在六合的八百桥，金牛湖，金牛山那边。2014年的青奥会的帆船项目就要在金牛湖举行的。欢迎来六合玩。本回答被提问者采纳
第2个回答 2012-09-05
六合四特产：活珠子，牛脯，牛肉，雨花石
第3个回答 2012-04-17
盐水鸭
第4个回答 2012-04-16
瓜埠籁月是六合的一个特色食品,应该是月饼! 我一朋友是六合的 我知道瓜埠是六合的一个地方这东西应该是什么类似于小包装的食品吧在六合最出名的特色,
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