一般情况下,这种葡萄酒比较少,如果你买酒的渠道和地点比较靠谱,也就是排除很假的那种假酒的情况,那么,在法国南部或美国纳帕产区有个别的葡萄酒还真有闻起来有股淡淡的血腥味的葡萄酒。
其实,血液本身是没有味道的,我们都知道血液中
铁元素含量及其丰富,所谓的血腥味是就铁元素的味道,而有个别葡萄酒产区土壤含有丰富的
铁矿石,葡萄根须在生长的过程中,吸收了大量的铁元素,输送到葡萄粒中,直到经过发酵工艺变成葡萄酒这些铁元素都会存在,二这些葡萄酒就会带有所谓的血腥味。如果其他口感和香气都比较不错,那相信这款葡萄酒的质量还是很好的,可以放心饮用。不必担心,供参考