酸奶机做酸奶的简易方法?没有发酵剂

如题所述

可用超市里卖的酸牛奶代替发酵剂。将牛奶与酸牛奶混合搅匀,倒入清洗消毒后的酸奶机容器中,将容器放入酸奶机中,接通电源,静置8~12小时,即可。冰镇之后风味更佳。因为酸牛奶是没有甜味的,食用的时候可加入蜂蜜或白糖。
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第1个回答  2012-05-31
超市里买原味酸奶,最好是新鲜的纸盒包装的那种,1000ml纯牛奶配50ml酸奶混合,按通电源8~10小时即可,好了后放冰箱之后吃味道更好,关键是自己调味,食用时加蜂蜜、水果,按自己口味调。
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