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酸奶机做酸奶的简易方法?没有发酵剂
如题所述
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推荐答案 2012-05-31
可用超市里卖的酸牛奶代替发酵剂。将牛奶与酸牛奶混合搅匀,倒入清洗消毒后的酸奶机容器中,将容器放入酸奶机中,接通电源,静置8~12小时,即可。冰镇之后风味更佳。因为酸牛奶是没有甜味的,食用的时候可加入蜂蜜或白糖。
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第1个回答 2012-05-31
超市里买原味酸奶,最好是新鲜的纸盒包装的那种,1000ml纯牛奶配50ml酸奶混合,按通电源8~10小时即可,好了后放冰箱之后吃味道更好,关键是自己调味,食用时加蜂蜜、水果,按自己口味调。
相似回答
用
酸奶机做酸奶
,
发酵剂
用什么可以代替啊?
答:
1、先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免
酸奶制作
过程中混入杂菌 2、倒入两袋牛奶后加菌粉 3、搅拌均匀 4、加入第三袋牛奶搅拌 5、
酸奶机
中加入热水,封盖。6、过几个小时就可以了,根据自己口味加糖或则果酱。7、成品。
酸奶机
如何
做酸奶
答:
首先需要把酸奶机里面的内胆模具拿出来进行消毒
,然后再把热水倒掉,水分控干,加入一些牛奶,再加入
酸奶发酵剂,筷子消毒以后搅拌一下
,如果没有酸奶发酵剂,就可以直接使用酸奶搭配好比例就可以了,然后再把内胆放到酸奶机里面,盖子盖上,打开电源按功能键,选择微酸模式,大概8个小时左右就做好了,可以...
酸奶机自制酸奶
怎么做
答:
1、首先需要把酸奶机里面的内胆模具拿出来进行消毒
,然后再把热水倒掉,水分控干,加入一些牛奶,再加入
酸奶发酵剂,筷子消毒以后搅拌一下
,如果没有酸奶发酵剂,就可以直接使用酸奶搭配好比例就可以了,然后再把内胆放到酸奶机里面。2、1用开水将酸奶机内容器烫一下,大概1分钟,主要是消毒杀菌2将准备好...
小熊
酸奶机制作酸奶的方法
答:
准备材料:牛奶500ml、酸奶发酵剂一袋 1、首先将
酸奶机
内胆取出,开水浸泡2分钟,如下图所示:2、向内胆中倒入牛奶,加酸奶发酵剂,如下图所示:3、搅拌均匀,
没有发酵剂
可以用酸奶按1:10代替发酵剂,如下图所示:4、打开机器选择功能键,微酸模式8小时,如下图所示:5、时间到后取出即可食用了,如...
我家有
酸奶机
,但
没有酸奶发酵剂
,那么
做酸奶
时酸奶发酵剂可以用什么代...
答:
其实就是乳酸菌,买杯外面卖的
酸奶
就行了。还有人用乳酸菌素片,但我没用过,仅供参考。
酸奶机做酸奶的方法有
哪些?
答:
传统法:这是最基本的
酸奶制作方法
,也是大多数人使用
的方法
。首先,将新鲜的全脂牛奶倒入酸奶机中,然后加入适量的酸奶菌或者
酸奶发酵剂
,搅拌均匀后,设置好
酸奶机的
温度(一般在42-45℃之间)和时间(一般在6-8小时之间),然后启动酸奶机,等待牛奶发酵成酸奶。这种方法虽然
简单
,但是需要的时间较长,...
怎么用
酸奶机做酸奶
答:
第一步:开水消毒,经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要,其实如果这一步没做的话就很容易影响
酸奶的
效果,开水消毒才能将
酸奶机
里的其他细菌全部清除,这样才不会影响酸奶的发酵,最好能用开水泡1分钟。第二步:菌种选择,常用的菌种有纯酸奶和酸奶
发酵剂
,比较常见的是用纯正原味的益生菌
酸奶做
为...
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