青椒茭白炒木耳的做法大全，怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

茭白

230克

青椒

75克

黑木耳

5克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡精

适量

步骤



1.材料：茭白、青椒（已清洗切成块）、黑木耳（已泡发）



2.将已泡发好的黑木耳清洗一下，捞出待用。



3.将茭白剥壳清洗一下。



4.放在案板上切成片，待用。



5.随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。



6.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和青椒翻炒一下。



7.接着，加适量的清水。



8.翻炒翻炒至茭白和青椒断生。



9.然后，合入焯好的黑木耳翻炒一下。

10.最后，加适量的生抽。



11.加适量的盐。



12.加适量的鸡精。



13.调味炒匀，即可。



14.出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。