第1个回答 2018-01-21
用料： 菠菜:1扎香菜:1扎土豆:1个白萝卜:12个粉丝:1扎鱼丸:适量沙茶酱:适量腐竹:适量牛肉丸:适量白蘑菇:10朵莜麦菜:1把罐装牛肉火锅:1罐包心丸:适量
收起
步骤：
1
粉丝用开水浸泡片刻，至软即可
2
土豆去皮切片，泡在清水中，以免氧化
3
腐竹洗净，白蘑菇洗净、切薄片
4
各类丸子用清水冲一下，沥干水分放入盘中
5
莜麦菜洗净，中间切一刀
6
香菜洗净、去根，嫩一些的也可不去根
7
菠菜洗净、去根，码入盘中
8
白萝卜去皮、切薄片，与土豆片拼一盘
9
用开水将牛肉浸泡片刻，方便倒出
10
将牛肉倒入锅中，加入足量开水
11
大火加热至汤汁沸腾，转小火，就可以涮了
12
等待加热的过程中，将沙茶酱放入小碗，做为蘸料待用本回答被网友采纳