香葱鸡蛋卷的做法，香葱鸡蛋卷怎么做好吃，香葱

Question

如题所述

Answer 1

用料:
调料:食盐2克,生抽10毫升,淀粉5克,细香葱2棵,白糖3克,植物油1汤匙.
做法:
1.香葱摘洗干净，切成葱花，鸡蛋打散搅打均匀.[1]
2.猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、白糖、盐和葱花，搅拌均匀.
3.平底锅中放入少许植物油，用小火加热，倒入适量蛋液，让蛋液均匀地布满锅底，待蛋液凝固后，用锅铲轻轻将蛋皮边缘剥离，然后将整张蛋皮倒在大盘中，将剩余的蛋液依次摊成蛋皮.
4.取一张蛋皮，将适量的肉馅均匀地平铺在蛋皮上.
5.然后掀起蛋皮的一端向内卷起即成蛋卷.
6.将蛋卷放入蒸锅中蒸8分钟，取出蛋卷，稍凉后斜刀切成1厘米厚的段即可.

Answer 2

食材
主料鸡4个 辅料大葱1根盐1勺
步骤
香葱鸡蛋卷的做法步骤11.鸡蛋打碎，搅拌均匀
香葱鸡蛋卷的做法步骤22.大葱一小段，切碎
香葱鸡蛋卷的做法步骤33.加入切好的葱花，盐，搅拌均匀
香葱鸡蛋卷的做法步骤44.倒入平底不沾锅，小火慢煎，一面熟了翻另一边煎熟
香葱鸡蛋卷的做法步骤55.在装碟时直接把蛋饼折成蛋卷
香葱鸡蛋卷的做法步骤66.横切，即可。加上蕃茄酱会更美味哦

Answer 3

步骤1：香葱摘洗干净，切成葱花，鸡蛋打散搅打均匀。
步骤2：猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、白糖、盐和葱花，搅拌均匀。
步骤3：平底锅中放入少许植物油，用小火加热，倒入适量蛋液，让蛋液均匀地布满锅底，待蛋液凝固后，用锅铲轻轻将蛋皮边缘剥离，然后将整张蛋皮倒在大盘中，将剩余的蛋液依次摊成蛋皮。
步骤4：取一张蛋皮，将适量的肉馅均匀地平铺在蛋皮上。
步骤5：然后掀起蛋皮的一端向内卷起即成蛋卷。
步骤6：将蛋卷放入蒸锅中蒸8分钟，取出蛋卷，稍凉后斜刀切成1厘米厚的段即可。