粉丝蒸龙虾怎么做好

如题所述

主料波士顿龙虾1只大蒜5头粉丝1捆 辅料香油适量盐适量
步骤
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤11.将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤22.另一半白色的部分放入锅中,加入少量的清水和盐,烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。(忘记拍照了)
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤33.粉丝放入冷水中浸泡一下,不用泡太长时间,也就1分钟,泡软即可。锅中放入适量清水,烧开,放入粉丝,煮30秒关火。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤44.将粉丝和适量水捞出,放入适量的高鲜头道酱油和香油、少量盐搅拌均匀。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤55.将粉丝捞出盛在盘子里。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤66.龙虾一分为二洗干净后将半只摆在装有粉丝的盘子上。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤77.在龙虾肉上涂抹适量的生粉(不喜欢生粉的这步可省略)。将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上,静置5分钟。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤88.放入蒸锅中,水开后蒸5分钟即可关火。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤99.取出后,将香葱碎撒在龙虾上。
锅中放入适量橄榄油,将油烧热,然后将烧热的油浇在龙虾上。
最后取适量鱼籽摆在龙虾上即可开动啦!
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第1个回答  2021-02-15

第2个回答  2020-05-24

第3个回答  2021-03-02

美食龙虾

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