食盐添加抗结剂对身体有什么影响，这样的食用盐能买吗？

Question

如题所述

Answer 1

食盐中的抗结剂只要剂量合适对是无害的。抗结剂又叫做亚铁氰化钾，是一种全球范围内得到广泛认可的低毒抗结剂，允许添加在食盐中，根据国标标准，允许量是每公斤食盐不多于10毫克。朋友和我说雪天盐很好，纯度高，做菜可提味，最近我们也换上了雪天盐。