炒面筋怎么炒比较好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

炒面筋

材料
面筋，青椒，红椒，干红辣椒，麻椒，葱花，姜丝，味达美酱油，十三香，老抽
做法
1、面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝。
2、锅放油，油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油，翻炒。
3、然后放入切好的面筋，翻炒均匀。再放一丁点老抽上色，放入青红椒翻炒。
4、最后放适量盐，放点十三香，翻炒均匀即可。

Answer 3

1.准备面筋条清洗干净，用开水烫一下

2.准备青椒1个清洗干净

3.葱姜蒜，干辣椒清洗好

4.面筋斜切片

5.葱姜蒜，干辣椒切好，

6.青椒切块，忘记拍照了

7.锅里放油下葱姜蒜炒出香味

8.下面筋卷翻炒均匀

9.在放青椒块加盐翻炒

10.快熟的时候放些酱油，大蒜片翻炒，加调味料出锅就好了

小贴士

面筋卷用开水烫一下可以去掉异味呢！炒的时候容易粘锅可以放少量的水

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Answer 4

烤面筋的做法