红糖核桃仁包子馅做法

如题所述

核桃仁糖包的做法
主料:
瓜子200g,核桃10个,花生:100g
辅料:
白砂糖20g,水200g,白芝麻50g,小苏打15g
核桃花生芝麻糖包子的做法:
1.将花生放入微波炉中。
2.中火烤2分钟。
3.烤好后去皮。
4.将瓜子、核桃去皮,连同花生一起铺到盘子上。
5.中火烤2分钟。
6.烤完翻一下,继续烤2分钟后,取出。
7.准备好芝麻。
8.拿一碗,加入少许小苏打。
9.兑入少许水搅匀。
10.锅子预热,放入白糖。
11.加入苏打水。
12.加入半碗水。
13.小火不停搅拌。
14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候,放入干果。
15.倒入芝麻。
16.使所有果仁粒都粘上糖浆。
17.容器中铺一层油纸,铺满果仁。
18.定型后倒出。
19.切成块。
20.开吃~
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-05
将核桃仁用平底锅炒熟,
搓掉核桃仁外层的皮,将去皮的熟核桃仁碾碎
给核桃碎里加入红糖

将面和好,等待发酵
步发酵好的面拿出,再次用手揉面,揉好的面团分为大小合适的剂子,擀成面饼,包好上锅蒸十五分钟即可
第2个回答  2020-10-05
核桃仁加红糖!如果口感层次更丰富就加芝麻等
相似回答