刚买回来的湿海带丝是熟的吗?怎么吃啊

如题所述

熟的,可以做凉拌海带丝,具体做法如下,首先准备材料:海带丝:100克、蒜末:5克、盐:3克、生抽:5克、料酒:3克。

1、海带丝清水浸泡1小时

2、起锅倒入适量的清水,然后烧开

3、倒入海带丝,大火焯水1分钟,控水捞出

4、加盐、料酒、生抽,蒜末,搅拌均匀

5、端出即可

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第1个回答  2014-05-29
一般情况下是熟的,闻一闻如果海味很重,可以用开水煮一下,片刻即可,捞出放入有凉水的盆中备用。
海带丝,一般是凉拌,放些蒜末或姜末、精盐或生抽、香油、味精。味道较为鲜美。
第2个回答  2014-05-29
不是熟的。你可以先用热水烫烫它,或者洗洗炒了。
第3个回答  2014-05-29
哈哈,问道懂的人了
我们是青岛的
海带丝是生的,很多吃法
炒着吃最好,蒜葱姜,点醋,点酱油,点糖,好了加点盐,看火候,尝尝烂点为好(易消化)放点肉更好了
用开水焯一下,烂点为好,捞出,凉后,蒜拌,辣椒拌,辣根拌,乱拌等,加点香油
炖肉时放些,易消化,有营养
总之海带,要烂点,不宜多吃,因为不消化,胃不好的更要少吃
吃不了的,放在保鲜里,第二天再吃,
海带丝表面粘糊糊的是碘,有营养的,洗一遍就行了本回答被网友采纳
第4个回答  2014-05-29
凉拌,炒着吃追答

放点大蒜

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