黑龙江特产有哪些呢?

Question

如题所述

Answer 1

黑龙江特产有：

1、得莫利炖活鱼

得莫利是哈尔滨郊区的一个小村庄，村里人在路边特意开了一个小吃店，用来招待过往的路人，其中炖活鱼就是得莫利最具特色的一道菜。

这道菜是将豆腐、宽粉条和当地的鲤鱼放在一起炖的，因烧制的方法和调料十分的特别，因此在当地很受欢迎。

2、烤冷面

烤冷面有炭烤、铁板烤和油炸三种，烤冷面的成本低，但味道却极好，吃起来十分的柔软可口，既可以当做果腹的早餐，可以当做美味的小吃。

3、鸡西辣菜

在哈尔滨，吃鸡西冷面是绝对少不了鸡西辣菜的，因此辣菜也被称作冷面菜，其是由朝鲜族辣菜发展起来的，它是以辣拌为主，肉类、蔬菜、海鲜均可入菜，口味鲜香爽辣，十分的开胃。

4、鸡西冷面

松仁小肚松仁小肚是哈尔滨正阳楼的风味名产，它味道鲜美、清香可口，而且里面不含松油味，吃起来也不黏糊也不粘牙，还是很好吃的。

5、哈尔滨干肠

哈尔滨干肠就是用灌好的香肠经过风干后制成的，个头要比红肠纤细，它的样式和吃法和我们常吃的腊肠差不多。不错唯一的不同点在于，哈尔滨干肠是可以直接生吃的，口感又硬又韧，很有嚼劲，可以当做美味的零食。