餐厨垃圾为什么不能喂猪

如题所述

环卫部门一名负责人告诉记者,餐厨垃圾的收集一直很困难,依照我市相关规定,集贸市场、营业店铺、餐饮业等单位按垃圾产生量征收垃圾处理费。餐饮业产生的餐厨垃圾量较大,这就需要支出更多的费用,而目前有一些不法分子在从事餐厨垃圾的收集,很多是把餐厨垃圾卖给养殖户去喂猪,他们还会支付餐饮业者费用。所以,餐饮业者为节省开支,就把餐厨垃圾卖给了这些不法分子。

  据资料显示,用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。“泔水猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病,而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍,还可造成多种人畜共患病的发生。杜绝“泔水猪”,并不是简单地将泔水统统扔到下水道冲走了事,那样做也会造成污染,而且浪费。正确的方法是对泔水进行无害化处理,给餐厨垃圾找个好出路。

  这名负责人表示,餐厨垃圾统一收集并进行资源化利用和无害化处理是必然趋势,具有重大的社会效益。我市在今年入选了全国餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市(第五批),这是一个很好的发展契机。
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第1个回答  2019-03-19

餐厨垃圾为饲料喂养家畜,也就说俗称的“泔水猪”。目前,在我国相当多的省、市及欠发达地区的广大农村、城市郊区和相毗邻的农区广大饲养户、农民朋友普遍用餐厨垃圾(泔水、潲水)饲养畜禽。

城市中的各类泔水来自千家万户,各行各业,不同的群体和个体,组成复杂,形形色色。有些泔水在春夏季因收集、保管、存放时间过长,开始发酵、酸化、发霉甚至腐败,有些泔水内常掺有杂质和异物,如砂砾、铁丝、贝壳、骨头、牙签、塑料品等,无疑能对畜禽消化道造成物理性伤害。特别是废弃在各类泔水中的餐厨废弃物,已受到铝、汞、镉等重金属以及有机化合物苯类化合物的污染,被猪食用后,有害物质蓄积在猪的脂肪、肌肉等组织里,人食用了这样的猪肉达到一定程度后,就会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降

第2个回答  2015-12-29
因为未经无害化处理,直接喂猪,会造成猪长的慢,肉质差,发病死淘率高等问题
第3个回答  2017-11-14
据资料显示,用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。
“泔水猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病,而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍,还可造成多种人畜共患病的发生。
杜绝“泔水猪”,并不是简单地将泔水统统扔到下水道冲走了事,那样做也会造成污染,而且浪费。正确的方法是对泔水进行无害化处理,给餐厨垃圾找个好出路。
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