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料理怎么做
如题所述
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推荐答案 2023-03-30
步骤1
番茄洗干净后,先将梗的部分切开,当盖子,番茄挖去里面的果肉,先放烤箱略烤一下,然后再将带梗的番茄盖子盖上后再一起略烤一下;(注意只需稍微烤制有点软乎即可,千万不要把皮烤焦黑了哦)
步骤2
大闸蟹蒸熟,挑出蟹肉,蟹肉用手掰碎,洋葱切成很小的丁状,酸豆切碎备用;
步骤3
热锅后加入适量橄榄油,先将洋葱炒软,然后放入蟹肉,加少许朗姆酒翻炒,最后加酸豆碎和干欧芹碎翻炒,关火后拌入奶酪丝;
步骤4
将3的馅料填入小番茄里压紧,盖上番茄盖即可。
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