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食品安全小常识
如题所述
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推荐答案 2012-06-07
选购水产品常识
1、鱼类。质量好的鲜鱼,眼睛光亮透明,眼球突起。腮盖禁闭,腮片呈粉红色或红色,无黏液和污物,无异味,鱼鳞光亮、整洁,鱼体挺而直,鱼肚充实,不膨胀,肉质坚实有弹性,指压后凹陷立即恢复,肛门凹陷。不新鲜的鱼,鱼眼浑浊,眼球下陷,掉鳞,腮色昏暗污秽,鱼体松软,肉骨分离,鱼刺外露,有异味,肌肉松软,弹性差或没有弹性,;腹部膨胀,肛门突出等。
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其他回答
第1个回答 2012-06-07
看有没有QS标志,这个是市场准入标志
这个是很重要的一点
当然还要看有没有变色,变味,变质
第2个回答 2012-06-07
少吃味精
菠菜汤少喝。烫过菠菜的汤水中含有有害物质不能喝
西红柿白酒一起吃容易胸闷
第3个回答 2012-06-07
炒好的蔬菜在冰箱过夜吃了容易得癌症
第4个回答 2020-04-17
食品安全的基本知识
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