徐悲鸿擅长画马、齐白石擅长画虾、张大千擅长画山水画、黄胄擅长画毛驴。
1、徐悲鸿
徐悲鸿。 男，汉族，江苏宜兴人。自幼随父亲徐达章读书学画。十三岁时家乡遭水灾，随父流浪江湖卖画为生，绘画以“神州少年”题款。
尤擅画马，所画奔马，意蕴深刻，神形兼备，称誉海内外。从事美术教育工作数十年，重人爱才，奖掖后生 ，帮助同人，当代有成就的艺术家出其门下或受其指导者甚多，一生对中国现代绘画的发展作出了杰出的贡献。
2、齐白石
1864年（清同治二年，癸亥）十一月二十二日，湖南省湘潭县杏子坞村一户穷苦的齐姓农民家庭中，一个名唤阿芝的孩子呱呱坠地了。
其时齐璜以画人像为主，兼作山水人物花鸟草虫，画法近似当时所谓的湖湘画派。晚年的白石翁自诩“诗第一，治印第二，绘画第三，写字是第四”，对自己的诗文颇为推许。
3、张大千
张大千(1899～1983)， 中国现代中国画家。名权，后改作爰，号大千，小名季爰。1899年5月10 日生于四川省内江县。先世广东省番禺县人，康熙二十二年(1683)迁蜀，卜居内江。
张大千毕生的创作，达到了“包众体之长，兼南北二宗之富丽”的境地。他集文人画与作家画、宫廷艺术与民间艺术为一炉，举凡人物、山水、花鸟、虫鱼、走兽，工笔，写意，无一不能，无一不精。
4、黄胄
黄胄原名梁金堂，字映斋，艺名黄胄。1925年3月31日生于河北省蠡县，是当代富有首创精神的中国画家。他的作品表现了鲜明的热爱祖国热爱人民的赤子情怀。
为国家领导人出访创作了国礼作品《松鹰图》、《百驴图》等。为了精益求精，有的画画了上百幅，直到满意了才罢手。那时坐也坐不住，趴也趴不住，就跪在那里画。从那生机勃发的艺术形象中，谁也不会想到画家当时强忍剧痛奋力作画的艰难情景。
扩展资料：
其他著名画家：
李可染擅长画牛。
李可染江苏徐州人。中国近代杰出的画家、诗人，画家齐白石的弟子。李可染自幼即喜绘画，13岁时学画山水。43岁任中央美术学院教授，49岁为变革山水画，行程数万里旅行写生。
72岁任中国美术家协会副主席、中国画研究院院长。晚年用笔趋于老辣。擅长画山水、人物，尤其擅长画牛。
吴作人擅长画熊猫。
吴作人，男，安徽宣城泾县人，生于江苏苏州，1926年入苏州工业专科学校建筑系早年攻素描、油画，功力深厚，间作国画富于生活情趣，不落传统窠臼。晚年后专攻国画，境界开阔，寓意深远，以凝练而准确的形象融会着中西艺术的深厚造诣。
在素描、油画、艺术教育方面都造诣甚深，他在中国画创造方面更是别创一格，自成一家。吴作人是继徐悲鸿之后中国美术界的又一领军人物。
参考资料来源：百度百科-徐悲鸿
参考资料来源：百度百科-齐白石
参考资料来源：百度百科-张大千
参考资料来源：百度百科-黄胄