玉米面最好吃的五种做法

Question

如题所述

Answer 1

一、牛奶玉米饼

准备食材：玉米面、纯牛奶、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油。

具体做法：

1. 将热牛奶加入玉米面中，搅拌成糊状，加入酵母粉和白糖，然后加入面粉和熟油，搅拌成面团，醒发至两倍大。

2. 揉下排气，揉成长条后分成小剂子，再揉圆、擀成薄饼，用筷子在中间压一下，做成玫瑰花的形状，再次醒发后平底锅烙至金黄。

二、财源广进——玉米面豆沙饺

材料：玉米面、面粉、糖、豆沙。

做法：

1. 和面：将玉米面、面粉和糖用温水和成面团，醒10分钟。

2. 擀面皮：将面团分成小份，搓圆后擀成小块面皮。

3. 包饺子：放入豆沙团，包成饺子形状。

4. 蒸煮：放入锅中蒸15分钟即可。

三、胡萝卜玉米饼

原料：胡萝卜、鸡蛋、面粉、玉米面、盐、鸡精、小葱。

做法：将胡萝卜擦丝，与其他材料一起调成面糊，平底锅里放少许油，倒入面糊摊煎即可。

注意：使用粗粮玉米面可以帮助消化。玉米面营养丰富，富含钾、镁和B族维生素等营养素。今天分享的美食有健脾益胃、抗衰老的作用。秋天正是玉米的丰收季节，用新鲜的玉米面制作美食真是美味又健康！还有更多美味的玉米面做法等待大家尝试。 玉米面的其他好吃做法还包括小窝窝头、玉米面饼子以及玉米馒头等。在蒸馒头时需要注意蒸技和火候控制。