如题所述
主料:毛豆角1000g
辅料:八角4个、桂皮3片、香叶4片、花椒20几粒、生姜4片、盐6小勺
步骤一:毛豆角用剪刀剪去两端
步骤二:清洗干净沥干水分
步骤三:放入煮锅中,加水没过毛豆角1-2厘米
步骤四:香料备好
步骤五:再切几片生姜
步骤六:香料和生姜都放入煮锅中,加入盐
步骤七:大火煮开,转中火煮10-15分钟,煮好后关火,浸泡4小时以上等候入味再开吃