海南椰奶清补凉的具体做法是什么?

如题所述

你好,朋友,很高兴你能把海南的特色清补凉能带回大陆。

我常吃清补凉,以前我小区楼下的椰奶清补凉都有那种白色的奶片,有勾兑的嫌疑。那个卖清补凉的阿姐说是用椰子肉打碎做的,但我没吃出来。应该是有卖椰奶的材料,卖果汁、奶茶料的地方就应该有。

冰沙清补凉这个应该和炒冰做的类似,有那种炒冰的机器。我也是内地的,内地以前有卖那种炒冰果的,做法应该是一样的。建议用冰奶清补凉,冰沙的不好吃,海大南门以前有个冰奶清补凉,吃的人非常多。

清补凉的材料大致有:
红芸豆,绿豆,薏米,西米,龙眼,红枣,花生,银耳,汤圆,通心粉,莲子,珍珠,西瓜丁,菠萝丁,鹌鹑蛋,甜玉米粒

希望这些能够帮助到你,清补凉一定会受咱内地人欢迎的。祝你成功。

P.S.:一楼的朋友,海南的清补凉不是肉汤,是甜品。
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第1个回答  2021-03-24

海南清补凉的椰奶配方:最正宗海南清补凉,又甜又凉,滋味太赞!

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