火锅店服务员做事的流程一天

Question

如题所述

Answer 1

第一节 员工的招聘与录用
1、凡年满18岁履历清楚身体健康作风正派无违法行为愿意接受本公司的管
理。培训的男、女公民均可加入本公司的加盟店工作。
2、新聘员工入职学习期为3天若考试不合格不予录用考试合格上岗。
3、新员工入职学习期间必须持有身份证、毕业证原件、计划生育证、员工照片2张、健
康证、暂住证、在所属店一个月内办齐费用自理。工龄满一年以上者可由酒店承担。
4、新店开业第一批服务员、厨师、厨工、实习培训期为15—30天培训期满编写目的
本手册主要是对我公司加盟店的员工的培训工作进行系统的规范化。拉通培训提高员工的
基本素质保证规范化工作增强企业竞争力使红门各加盟店保持良好的业绩使公司不
断发展壮大。
5、有下列情形者不得录用。
A.原本公司非正常辞职者。
B.不真实填写员工挡案有欺诈行为者。
C.犯法经判决确立或通缉在案的者。
D参加非法组织或吸食毒品者。
E.患精神病或传染病。
F、法定年龄以下者。
G、达不到招聘标准或身体状况不适应工作者。
L、领班或领班以上领导的亲属、朋友无特殊技能者。
第二节、劳动管理制度
1.工作时间上午900—1400左右下午1630—2200左右轮流值班。
2.休假新员工第一个月无休假从第二个月开始每月有二天假。
3.辞职员工辞职需提前半个月提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提
前一个月提交辞职申请书于总经理处。
4.试用新员工从确认录用之日起签定合同确立劳动关系契约试用期为1—3个月服
务员为1个月、大堂经理为3个月、其他工种视加盟店具体情况自订根据员工的工作表现及
业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正在试用期内若有不称职的或犯有重大过
失店方可随时辞退员工并不作任何补偿若有自动离职不予退还保证金

Answer 2

其实就是，为客人端端盘子，服务客人，听客人使唤，上上菜，直到下班，祝你早日高升。希望采纳谢谢。追问

什么鬼啊？

是一天的工作流程好吗？

Answer 3

我们同病相怜，我们经理也要我们写流程，五千字，，，，

Answer 4

你是经理还是服务员追问

服务员

追答

这个经理来定吧

你在哪里上班

服务员最主要就是搞卫生，服务客人

我这是在火锅店做

追问

老板叫我，就是说叫我每天要做的事情然后写一个工作流程。

追答

你在哪里上班哦

你是领班

追问

你在哪里上呢？

追答

我重庆

你呢

追问

江西

追答

江西哪里哦

我待过两年

追问

你就帮我想一下咯。

追答

这个先去就是开早会

然后好桌子卫生

准备餐具，

做好中午餐前准备

追问

我要细节工作流程

你之前的只是大纲而已。

追答

这个你自己怎么做的就写进去

先有大纲

在添加细节

我在九江呆了两年做厨师

追问

我就是写不到，所以才叫你帮忙的呀。

追答

你就写个大纲的就可以了

追问

嗯，那老板还不劈死我。

追答

具体的就是你平时做的

让你当领导啊

追问

是，有这意思。

追答

呵呵

加油

追问

快帮我想一下咯。

追答

你就自己怎么做的就怎么说

追问

流程肯定要写好一点啦。

自己说的肯定是说不清楚啊。

追答

就写你一天做的事就是了啊

追问

就是写不出来咯，我才要你帮忙的啦。

追答

你怎么做的就怎么写

追问

写不出来。

要不你帮我写一个不。

我再借鉴参考一下。

追答

你多大了哦

跟你男朋友商量下嘛

追问

你们那边找服务员要干什么呀?

你们那边有工作流程吗？

追答

没有就是早上开会，然后做卫生，

主要是安排人员

追问

我说的是服务员每天要干的。

你们那边服务员怎么干的？

追答

搞卫生你是抹桌子凳子这些啊

拖地

追问

你们在餐后做要做什么呀？

追答

收台打扫卫生，摆台

追问

在

你们那边都有工作流程吗？

追答

没有的领导自己安排

那个占那几个台，服务几个台

追问

你每天打扫卫生要干些什么？要细节方面的。

追答

大姐桌子凳子，把餐具整理干净

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