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陕西铁锅炖兔肉怎么做的好吃?
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推荐答案 2016-10-12
介绍几种兔子肉的做法,希望对你有帮助, 炖兔肉的做法 ≮美食原料≯ 兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。 ≮美食做法≯ 1、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用; 2、坐锅...
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兔子肉怎么
煮
好吃
答:
1
兔肉
清洗干净后切成小块将兔肉放入碗中加入绍酒鸡蛋液淀粉和少许精盐用筷子搅拌均匀后,放置片刻,让兔肉充分腌制入味2兔肉放入锅中炸等到锅中的油温烧到九成热的时候,再次将兔肉放入锅中炸炸到外壳。2兔肉洗净斩小块用料酒姜片少盐腌10分钟3准备好的豆瓣酱泡椒泡姜生姜蒜瓣葱节4热锅倒油烧至六成熟...
怎么炖兔子肉好吃
又简单易学
答:
兔子肉炖才好吃又简单:
1、将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用
。2、将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。3、水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。4、大约炖煮一小时后,加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。
兔子肉
好熟吗
答:
二、普通砂锅 普通砂锅的保温性比较好,煮出来的食物也比较好吃
。所以如果我们用普通砂锅炖煮的话,一般40分钟到1个小时左右,兔肉就会煮熟。而且用砂锅煮的兔肉会比其他厨具做出来的味道更好一些。所以有时间也有砂锅的小伙伴建议还是用砂锅炖煮兔肉,会更加入味和好吃。三、铁锅 现在家庭都注重养生,所以...
兔子肉怎么做好吃
答:
将宰杀洗净的兔肉切块,放人沙锅,加清水高出肉面,先用武火煮沸,再用文火煨炖2~3小时
。待兔肉熟烂、汤汁稠浓后停火,加盐、味精调味。兔肉当点心食用,汤汁代茶,口渴即饮。 4.脾胃气虚,食欲不振,气短自汗,头晕心悸,面色萎黄,紫瘢暗淡,反复出现 红枣炖兔肉:兔肉500克,大枣50克,料酒、葱白、食盐、味精各适量。
兔子肉
应该
怎么做
才能不辣又
好吃
呢?
答:
1、兔肉有膻味,提前焯烫下可以减少膻味;2、适当延长爆炒
兔肉的
时间,焯至水分干再加热水
炖
煮,这样肉味不仅鲜香,而且也可以减轻膻味;3、加热水之后的兔肉要继续滚煮三五分钟,用勺子撇净表面的浮沫之后,再盖上锅盖炖煮,这也是减轻膻味的一个有效办法;4、野
兔肉
不易炖烂,时间紧的话,可以用...
兔子肉怎样做
才
好吃?
答:
兔肉
做法如下1.提前将原料准备好,兔肉清洗干净切丁备用2.酸菜切丁,老姜、大蒜切碎;葱切段,青辣椒红辣椒切成圈待用3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味4.锅内倒油烧热后,将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用5.锅内留少许底油,放入酸菜碎、老姜、...
野兔的做法大全
答:
做法】1、将整只兔肉放在浅烤盘中。2、混合所有调味料,涂在兔肉上,放置4小时以上。3、烤前用油刷一层在兔肉表面。4、在180度下烘烤一个小时至一个小时十五分钟,烤的过程中,快成熟前,用蜂蜜刷一层在兔肉表面。
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