常见西红柿的名称和口感
1.佐治亚条纹
这是一种牛排番茄,个头肥大,外皮是浅红色,果肉是黄色。它的果肉比果汁要多,因此味道非常细腻。
2.乡巴佬火焰
是一种比较宽和扁的番茄。这种番茄果肉很多,甜味充足。外皮是很美丽的黄色,侧面带着类似火焰的粉红色。这种番茄很适合缺钙人士。
3.条纹先生
这种番茄有各种大小和颜色,风味十分特别。它的酸度很低,味道有些微妙。
4.老德国
这种番茄很特别,它的形状就是千奇百怪。果肉非常多,几乎没有种子,颜色从深红色到浅橙色都有。
5.菠萝
菠萝番茄的形状和厚度都和牛排番茄类似,它的颜色是类似菠萝的黄色,有时候也会有红色的大理石花纹。这种番茄非常甜,果味浓郁。
6.条纹罗马
条纹罗马番茄比起西红柿,更像是茄子,外皮以红色为基底,带着细腻的黄色条纹,它是长条状的,果肉多,略带甜味。
7.美丽王者
果肉呈完美的深红色和黄色条纹,味道超甜。选美冠军番茄个头大,也比较重。
8.黑克里姆
这是来自黑海的番茄,这也是它的名字由来。黑克里姆番茄个头中等大小,颜色从深红色到深紫色不等,味道十分浓郁。
9.科皮亚
这是一种较新的番茄混合品种,外皮比较细腻,带着接近金色的光色。科皮亚番茄的果肉鲜美多汁,而且呈亮黄色。