一次讲清武夷岩茶4大名丛
一、武美山岩茶四大名丛知识篇
1.白鸡冠:香气 最好
2.水金龟:最清淡
3.铁罗汉:最浓烈
4.半天夭:滋味最轻
二、武美山四大名丛常识篇
1.白鸡冠:因其茶叶绿中带白芽儿弯状似白锦鸡头上的鸡冠而得名。
外形:干茶条索紧结色泽墨绿带黄。
茶香:闻时有甜香味。
茶汤:汤色橙黄明亮滋味醇厚甘鲜。
叶底:叶底叶底呈现淡黄色红边艳丽明显。
2.铁罗汉:因其茶叶绿中带白芽儿弯状似白锦鸡头上的鸡冠而得名。
外形:干茶条索紧结色泽墨绿带黄。
茶香:闻时有甜香味。
茶汤:汤色橙黄明亮滋味醇厚甘鲜。
叶底:叶底呈现淡黄色红边艳丽明显。
3.水金龟:因茶叶浓密且闪光的样子像金龟而得名。
外形:干茶为绿褐色条索匀整紧细乌润略起白砂。
茶香:茶香蕴含梅花香气。
茶汤:汤色橙黄泛红口感顺滑醇厚。
叶底:叶底肥厚匀齐红边带朱砂色。
4.半天夭:又称半天腰、半天鸥、半天天。
外形 :干茶条索紧结乌褐油亮。
茶香:干茶香气浓郁带有多元的果香。
茶汤:汤色金黄清澈滋味浓厚,回甘润喉,岩韵明显。
叶底:叶底绿而柔韧有红边。