巧克力是西班牙发明的。16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现：当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。
扩展资料：
巧克力作为高热量高糖的美味食品，食用时应注意：
1、糖尿病患者应少吃或不吃巧克力。
2、有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
3、孕妇不宜吃巧克力，巧克力对孕妇有一定危害。
参考资料来源：
巧克力来自中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”,是像声词,意为超可力的意思,是以可可作为主料的一种混合型食品。主要原料可可豆,产于赤道南北纬线18度以内狭长地带。
巧克力的历史，已经有四千年。中美洲的玛雅人和阿兹特克人会把可可豆磨成粉，加入辣椒和香料煮水喝。在祭祀的时候，会作为人血的替代品，献给神灵。由于可可豆数量稀少，也被阿兹特克人当货币使用。
1519年，西班牙探险家科尔特斯把可可豆带回欧洲，巧克力饮料开始了它的全球化流行。它一度被当作治疗胃痛的药物，后来又被认为可以治疗感冒和肺结核。随后，西班牙人往里面添加了糖、香兰子和肉桂，巧克力开始成为一种流行饮料。
1828年，一个荷兰化学家发明了可可豆压榨机，将可可脂从豆里榨出来，把剩下的可可粉冲饮，这就是咱们今天喝的“热可可”。几年后，一对英国父子利用这个技术做出了固体巧克力，从此人们从“喝”巧克力来到了“吃”巧克力的时代。
扩展资料
巧克力作为高热量高糖的美味食品，食用时应注意：
1、糖尿病患者应少吃或不吃巧克力。
2、有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
3、孕妇不宜吃巧克力，巧克力对孕妇有一定危害。
参考资料：百度百科-巧克力
巧克力是西班牙发明的。
16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现：当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。
扩展资料：
巧克力的主要成分可可历史介绍：
在公元15世纪当时阿兹特克人在墨西哥建立了帝国，他们吸收了部分玛雅文明，也将玛雅人这种混合了香草、辣椒和胭脂豆等香料的可可饮料继承了下来，他们把这种饮料称为“苦水”。可是当时阿兹特克帝国本土无法种植可可树，可可豆只能依赖进口。
所以帝国把这种“苦水”当作了贵族的标志，成为了人们炫富的标配。虽然您可能觉得这种饮料贵得要命，还不好喝。但是，阿兹特克帝国的末代皇帝蒙特祖马二世，就极度迷恋这种重口味。当时宫廷里每天据说要消耗2000杯苦水，这其中50杯是他本人享用的。
参考资料来源：
本回答被网友采纳古代的印第安人把可可果实 磨成粉，与玉米粉、辣椒粉掺和在一起，制成略带苦涩味的面糊作成日常食品。到14世纪，墨 西哥人在可可粉里加进糖、香草等调料，配制成一种甜美可口的硬糖，这就是巧克力的雏形。 直至17世纪，巧克力才传入欧洲。欧洲人不仅学会了如何制作巧克力，并大胆创新，使得巧克 力的口味有了很大的提高，由此奠定了欧洲巧克力的卓著声誉，成为世界上最重要的巧克力输 出地。在欧洲众多的巧克力生产国中，德国巧克力无疑是极具竞争力的。德国人凭借先进的技 术设备、雄厚的资金，生产出质优价廉的巧克力，并畅销世界各地。而美可馨巧克力就是其中 最重要的代表，正如德国的另一杰作——大众汽车一样，美可馨巧克力以其令人信赖的美好品 质和实实在在的价位，成为世界上销量位居第六的著名巧克力。 巧克力·德国人 德国是世界上最大的巧克力输出国之一，每年都要向世界上100多个国家和地区销售40万吨左 右的巧克力。 德国也堪称巧克力的消费大国。据统计，每个德国人一年要消费巧克力10-15公斤。在德国的 超市中，常常可以看见国内市场少见甚至没有的500G、1000G装巧克力排块。美可馨巧克力充 分体现着日尔曼民族的特征：传统、严谨、固执的追求完美以及与生俱来的对技术的不懈追求 。美可馨巧克力的创始人英霍夫先生研究发明出了世界上第一台水力研磨机，大大提高了生产 效率，这一创举宣告了巧克力“机械化生产”时代的开始，也奠定了德国跻身巧克力王国的基 础。由于其先进的生产技术，从而使得美可心巧克力不仅质优，而且价廉。虽然身为德国原装 进口巧克力，其价位却与国内合资厂生产的巧克力不相上下。 巧克力·吃法 巧克力原先是只有王公贵族才能享用的奢侈品，如今的巧克力虽已随处可见，不再是什么稀罕 之物，但若不懂其吃法、囫囵吞下，那就只能遗憾的说是暴殄天物了。品尝巧克力，也讲究“ 色、香、味”。 色。巧克力的原料是可可豆，自然其颜色是一种棕色。若可可脂含量高，颜色就深一些，正如 美可馨苦味巧克力；若乳制品含量相对高的话，颜色就淡些，就好象美可馨牛奶巧克力。但是 ，千万记住一点：好的巧克力是有光泽的，那起一块优质的巧克力，它会在你的手心中闪光！ 不信，打开一盒美可馨巧克力试试。 香。正如品上好的冻顶乌龙，喝之前必先闻闻那股香味，那种香味会一下子钻入你的鼻腔，萦 绕，继续深入，直至沁人心脾。巧克力也一样。懂巧克力的人，一定不会放弃这股香味，因为 在巧克力入嘴之前，这已经是一种享受了。本回答被网友采纳