平菇怎么种植方法家种

如题所述

栽培方法:
1.播种:先在栽培容器内垫上一层新塑料薄膜,把经发酵或煮沸后的培养料倒在塑料薄膜上,厚度4~5寸,把菌种掰成枣子大小的颗粒状,按穴距2~3寸,深1寸,稍用力压进料中,压平。也可以采用层播法,先在塑料薄膜上倒一层培养料,然后把掰成花生仁大小的菌种撒在料面上,稍压实,再倒一层培养料,在料面上撒一层菌种,稍压实。在料面上盖上塑料薄膜或干净的报纸。
2.菌丝培养:把播种后的容器放在经消毒的黑暗地方发菌。消毒室可用1%的漂白粉兑水喷雾,如果没有漂白粉,可用5%的石灰清液代替。一般经过20~30天的培养,菌丝就可以长满培养料。
3.出菇:将长满菌丝的容器移到有散射光的地方,待到培养料表面有颗粒状的白色平菇原基时,用喷雾器向空间喷清水,保持空气相对湿度在85~95%。如果栽培量少,可在栽培容器上方吊旧衣裳,把旧裳浸湿,以保持空间湿度。待到平菇的菌盖基本展平时采收。将菇采完后,停止喷水。过几天料面上又有颗粒状平菇原基形成时,再继续保湿,方法同前。一般可采收2~3次。采收结束后,将废料倒掉,把容器清洗干净用作下次栽培。
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